Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINLos higos son infrutescencias (flores fecundadas) de la higuera, que se cosechan en verano y otoño. Son alimentos calóricos (65 calorías por cada 10 gramos) si los comparamos con otras frutas. Además, son ricos en hidratos de carbono, fibra, vitamina C, vitamina B, provitamina A, antioxidantes y minerales (hierro, potasio, magnesio etc.).
A continuación, enumeramos ingredientes y pasos a seguir para elaborar esta suculenta y nutritiva ensalada.
4 higos
8 lonchas de jamón ibérico
lechugas variadas
1 cebolla
vinagre balsámico
aceite de oliva
sal y pimienta.
Comenzamos lavando las hojas de lechugas y colocándolas en una fuente.
A continuación cortamos los higos en mitades o en gajos y el jamón en lonchas fáciles de comer.
Colocar los higos en la fuente de manera que queden rodeadas por las lechugas y corónalos con el jamón.
En un bol pequeño vertir dos cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de vinagre balsámico y sal y pimienta, al gusto.
Lo mezclamos todo muy bien con ayuda de una cuchara.
Aliñamos la ensalada con la vinagreta y lista para comer
Observaciones: Se puede completar esta ensalada con unas frambuesas o con queso mozzarella, ambas posibilidades están exquisitas.
tendencias
recetas
noticias-empresa
noticias-empresa
noticias
noticias
noticias
curiosidades
recetas
El mercado interior ha catapultado las ventas de Cava durante el 2023 hacia una...
El glutamato es un aminoácido que se encuentra naturalmente en muchos...
Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, el salón de productos del mar,...
La carne de pitón es un tipo de carne exótica que proviene de las serpientes...
El consumo de algas en España ha experimentado un aumento en los últimos...
Es un hecho que la cultura alimentaria está cambiando, los motivos son varios,...
En Camboya, la comida principal para los residentes locales es el arroz, y la...
La guía turística y gastronómica 'TasteAtlas', que recopila platos...
Cada 26 de marzo se celebra el día internacional de las Espinacas . Esta...
En la prestigiosa región vinícola de Rueda se encuentra La Seca, una de las...
Un estudio de la empresa sevillana Miel Doray calcula que el consumo de miel en...
En un emocionante reconocimiento fruto de la valoración de un panel de...