Tendencias hostelería | Página 7

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Marketing en metabuscadores: el próximo reto para los hoteles

Los metabuscadores comenzaron su actividad con el cambio de milenio. Hoy en día, ejemplos como Trivago en Europa o Kayak a nivel más global, muestran la fuerza de los metabuscadores y la...

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Cómo ser un experto en dirección de restaurantes

Fruto de la colaboración entre la Universidad UDIMA y el ISGEG nace el Programa Universitario de formación Experto en Dirección de Restaurantes, que transformará a los mejores profesionales...

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Cómo servir la cerveza perfecta

Consciente de la importancia del binomio cerveza- hostelería, Cerveceros de España ha creado la guía 

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Las tendencias de futuro en diseño web para hoteles

La web del hotel, nuestra recepción virtual, dejó hace tiempo de ser un complemento para pasar a ser una necesidad, una herramienta fundamental para presentar y promocionar el hotel,...

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Las principales tendencias tecnológicas para el hotel del futuro

A medida que los usuarios se han vuelto más tecnológicos tanto en su vida profesional como personal, esperan determinados servicios de los hoteles cuando viajan, relacionados con estos nuevos...

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El cronut desembarca en Barcelona

La moda del cronut, el bollo a medio camino entre la rosquilla y el croissant que causa furor en Nueva York, ha aterrizado con fuerza en Barcelona. Atraídos por el éxito de un...

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Los bares siguen dominando la hostelería española

La hostelería es una de las bazas principales del sistema productivo español, un sector activo y socialmente necesario, con unas ventas de más de 123.800 millones de...

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Las reservas por Internet y el pago con smartphones, tendencias de la restauración

El Ministerio de Agricultura y Alimentación ha presentado un interesante estudio que repasa cuáles son las nuevas tendencias y claves en el canal Horeca. El estudio,...

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Jardines verticales en hoteles urbanos

Algunos hoteles preocupados con hacer de su empresa un negocio sostenible en las cuentas pero también en su conciencia medioambiental, se suman a la idea de proyectar jardines verticales como...

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Consejos para la estrategia del hotel en redes sociales

Gracias a internet y, especialmente, a la aparición de las redes sociales, llevar a cabo acciones de marketing directo sobre nuestros clientes es mucho más barato, si bien requiere constancia y...

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Barcelona cuenta con dos hostales de lujo para dormir en literas cerradas

    La empresa The Hostel Box ha creado un nuevo concepto de hostal juvenil de lujo en Barcelona gracias al cual se puede dormir en literas cerradas tipo 'box', similares a cajas donde...

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Las cartas electrónicas de los restaurantes más gastro-tecnológicos

En el restaurante de Koldo Miranda en la torre del Niemeyer asturiano presentan una carta electrónica en tablet. En el momento en que visitamos el local echamos en falta mayor...

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Las 6 tendencias tecnológicas que están revolucionando el turismo

A medida que las tecnologías aplicadas al turismo avanzan a un ritmo imparable, a muchos hoteleros les cuesta mantenerse al día con todos los cambios que suceden a su alrededor, cuanto menos...

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¿Qué es un Budget Hotel?

  Si en el mundo de la aviación las aerolíneas low cost han revolucionado el sector, en la hostelería quieren hacer lo mismo los Budget Hotels, por lo menos en lo que respecta a esa...

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Las reservas por internet y el pago con tarjeta, principales tendencias de la restauración

El desarrollo de las reservas por internet, la vuelta a la comida más natural y la diferente distribución de comidas y horarios, son algunas...

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¿Quieres saber cómo enfocar el marketing de tu empresa para tener éxito?

    Muchos dueños de restaurantes, están cada vez más preocupados por la situación actual. Las ventas no dejan de bajar, se acaban las ideas para atraer nuevos...

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¿Cuáles son las tendencias gastronómicas en EE.UU para el año 2013?

La  National Restaurant Association de Estados Unidos ha estimado las tendencias...

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El auge del delivery hostelero en España
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Elaboramos una buena carta de vinos para nuestro restaurante

Una buena carta de vinos debe contener una variedad de opciones para satisfacer...

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Los premios Bib Gourmand de la guía Michelin

En contra de la creencia popular, las Guías MICHELIN no se centran únicamente...

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TheFork, la plataforma de reservas de restaurantes líder en Europa, ha...

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México se ha convertido en un país referente para la industria turística y...

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