Este evento sitúa al sector agroalimentario almeriense en la primera plana del exigente panorama internacional de la gastronomía profesional. Tras 33 ediciones celebradas, y con el parón del año pasado a consecuencia de la emergencia sanitaria, regresa la mayor feria europea de producto delicatesen. Una cita que en su última edición batió récords con un impacto social impresionante en casi todos los países del mundo: más de 100.000 visitantes profesionales, 2.000 expositores y compradores procedentes de 70 países.

El presidente de la Diputación, Javier A. García, y la diputada de Promoción Agroalimentaria, María Luisa Cruz, han mantenido una reunión de trabajo con una representación de chefs almerienses para ultimar los preparativos de la presencia de ‘Sabores Almería’ en el Salón Gourmets. El presidente les ha trasladado que la Institución Provincial promocionará la gastronomía almeriense a través de sus chefs en este importante evento agroalimentario.

En este sentido, García ha reconocido que nuestra gastronomía “es un motivo de orgullo más del sentir almeriense y un gran honor que podamos promocionarla en uno de los foros más importantes a nivel internacional de la mano de nuestros chefs, que son los mejores prescriptores y los que mejor partido sacan de la excelencia de los productos de las empresas que constituyen la marca gourmet ‘Sabores Almería”, y ha manifestado que “Diputación seguirá apostando por los productos estrella de la tierra y establecerá líneas de colaboración con el objetivo de ser referencia a nivel mundial en materia de agroalimentación”.