Zela, el nuevo restaurante de fusión mediterránea y japonesa abre sus puertas en Ibiza

Zela, que debe su nombre a una subespecie de mariposa que habita en la región de Indochina, es el nuevo proyecto de los empresarios Abel Matutes Prats y Manuel Campos Guallar (a través de su sociedad Mabel Capital) junto al cuatro estrellas Michelin Ricardo Sanz, chef del Grupo Kabuki y máximo representante de la cocina de fusión japonesa en nuestro país.

Se trata de un restaurante multifuncional, con una cocina de marcado carácter japomediterránea, en la que no faltan guiños a la cocina de otros países asiáticos e incluso de otros continentes, y con una vocación de expansión internacional en el que gastronomía, servicio, música y coctelería, se dan la mano para crear una experiencia única.

La leyenda del tenis Rafa Nadal, la estrella musical Enrique Iglesias y el dos veces campeón de la NBA Paul Gasol, socios de Tatel, se han unido también a este proyecto junto con el grupo Kabuki.  

<< Volver
Zela, el nuevo restaurante de fusión mediterránea y japonesa abre sus puertas en Ibiza
Puntuación 4.8/5 - 6 reviews

Noticias

Audrey's Restaurant de Calpe, mejor restaurante de lujo de hotel de Europa
Audrey's Restaurant de Calpe, mejor restaurante de lujo de hotel de Europa

Audrey's Restaurant by Rafa Soler, ubicado en Calpe, ha recibido un premio...

Firmado el convenio de hostelería de Huesca, que afecta a 3.000 trabajadores
Firmado el convenio de hostelería de Huesca, que afecta a 3.000 trabajadores

La patronal de Hostelería y Turismo de la provincia de Huesca y los sindicatos...

Los españoles valoran más la calidad de cocina y la profesionalidad del servicio que el precio
Los españoles valoran más la calidad de cocina y la profesionalidad del servicio que el precio

Los españoles valoran más la calidad de cocina y la profesionalidad del...

Ver todas las noticias...
KENDO

Eventos

Hotelga Buenos Aires - Argentina (05.09.2017 - 07.09.2017)

Exposición Internacional para la restauración y la hostelería El Hotelga es...

Food & Hotel Thailand Bangkok (06.09.2017 - 09.09.2017)

Feria internacional de alimentos, bebidas, hoteles, panaderías, restaurantes,...

The Hotel Week Indonesia Tangerang (07.09.2017 - 09.09.2017)

Exposición internacional de la industria hotelera y de hospitalidad La Hotel...

Ver todo

Tendencias

Cómo convertirse en sumiller profesional

La profesión de sumiller es un trabajo apasionante para los amantes del buen...

Tres negocios potenciales en la gastronomía de este año

Vivimos un boom de la gastronomía e inventar nuevos negocios es la clave del...

Zela, el nuevo restaurante de fusión mediterránea y japonesa abre sus puertas en Ibiza

Zela, que debe su nombre a una subespecie de mariposa que habita en la región...

Ver todo

Curiosidades

McDonald’s abrirá 2.000 nuevos restaurantes en China hasta 2022

La cadena de comida rápida estadounidense McDonald’s abrirá en el plazo de...

Un restaurante dentro de una cárcel, elegido como el mejor de Londres según TripAdvisor

'The Clink' es un restaurante ubicado en la prisión de Brixton y desde hace...

Los 9 bares de Bangkok más destacados

En Bangkok, el bar The Bookshop desafía las leyes de la gravedad con sus...

Ver todo

Noticias empresa

Jaime Beriestain firma el interiorismo del nuevo hotel Hilton Tanger

Ubicado en el exclusivo barrio de Malabata baie, Hilton Tánger tiene dobles...

'BarLab', de Mahou San Miguel, arranca hoy la aceleración de cinco nuevos proyectos tecnológicos

Mahou San Miguel, compañía familiar 100% española y líder del sector...

Ver todo