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Un 76% de los españoles reserva restaurante por internet

El 76% de las personas utilizan internet para realizar reservas de restaurantes online, según una encuesta realizada por la firma especialista en reputación online para restaurantes TheySay.me, con la que la Federación Española de Hostelería ha firmado un convenio. En concreto, un 56% ha recurrido a internet para hacer sus reservas  alguna vez, un 19% frecuentemente y un 1% lo hace siempre. En el lado contrario, un 24% nunca utiliza internet para hacer sus reservas.

Además, el 87% de los encuestados afirma leer las opiniones sobre un restaurante antes de reservar por internet, de los cuales un 34% lo hace frecuentemente. Aún no realizando la reserva por internet, el 96% afirma haber tenido en cuenta la valoración sobre los restaurantes de otros usuarios, influyendo las opiniones en internet en el 92% de los encuestados a la hora de elegir el establecimiento.

Por otro lado, el 65% de las personas que han reservado a través de internet ha opinado posteriormente sobre su experiencia y el 93% valora positivamente que el restaurante se preocupe de responder a las opiniones de sus clientes.

Según la encuesta, Google, TripAdvisor y El Tenedor, son las webs más utilizadas para buscar opiniones sobre restaurantes, aunque las redes sociales también se utilizan en un 77% de los casos para dar a conocer la valoración sobre un restaurante, siendo de ellas facebook la más utilizada.

TheySay.me monitoriza actualmente opiniones de clientes de restaurantes en más de 15 directorios y redes sociales, e incluye también la posibilidad de realizar encuestas de satisfacción a medida, en el mismo momento del consumo. Como valor añadido destaca sobre todo la posibilidad de recibir alertas por cada nueva opinión, así como avisos de opiniones que podrían ser fraudulentas o incluso sobre como varía diariamente la opinión de un restaurante en TripAdivsor.

Fuente: hosteleriadigital.es

Publicado: 14 11 2014

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