Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

Más de 150 de los mejores cocineros del mundo se citan en Santander para celebrar la Asamblea de Euro-toques

Más de 150 de los mejores cocineros del mundo participarán en la Asamblea Nacional que la Asociación de Cocineros Euro-toques celebrará en Santander del 11 al 13 de mayo y que tendrá como escenarios lugares emblemáticos de la ciudad como el Palacio de la Magdalena, el Gran Casino del Sardinero o la plaza Porticada.

Así lo anunciaron este martes en rueda de prensa la concejala de Turismo y Relaciones Institucionales, Gema Igual, la consejera de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural, Blanca Martínez; el director general de Turismo, Santiago Recio; la gerente de Euro-toques España, Mayre Modrego, y el delegado de la asociación en Cantabria, Paco Quirós.

Acompañados por los 17 cocineros cántabros que forman parte de esta organización internacional de cocineros, creada en 1986 y que integra a 3.500 profesionales de 18 países, presentaron el programa de la Asamblea.

Igual afirmó que se trata de una excelente noticia para Santander ya que es un ejemplo del retorno a medio plazo de la promoción que el equipo de gobierno hace de la ciudad, como no sólo destino turístico familiar o cultura sino de congresos y eventos, en ferias nacionales e internacionales.

En este sentido, recordó que fue el propio alcalde, Íñigo de la Serna, quien defendió la candidatura de Santander como anfitriona de la Asamblea Nacional 2014 de Euro-toques, en la anterior reunión que la agrupación que preside en España Pedro Subijana celebró en Madrid, en 2012, y contó con la presencia de los príncipes de Asturias.

"Durante tres días más de 150 cocineros se reunirán en Santander y Cantabria, lo que constituirá una oportunidad única para aunar el impacto económico que tiene un evento de estas características, con la promoción de los productos cántabros y, al mismo tiempo, hacer partícipe a la ciudadanía con un gran evento, que tendrá lugar el día 12, en la Plaza Porticada, donde los profesionales elaborarán el bocadillo de rabas más grande que se ha preparado nunca", relató la edil.

El delegado de Euro-toques en Cantabria reconoció que para los cocineros que participarán en la Asamblea Nacional es una ocasión única para rendir cuentas, una disculpa para estar juntos y compartir experiencias, que contará con la presencia de reconocidos profesionales como Arzak, Subijana, Luis Aduriz o Joan Roca, Susi Díaz, Mario Sandoval, Francis Paniego o Quique Dacosta.

Por su parte, la gerente de Euro-toques España agradeció tanto al Ayuntamiento de Santander como al Gobierno de Cantabria que hayan puesto a disposición de la asociación algunos de los edificios más emblemáticos de la ciudad como el Palacio de la Magdalena, el Hotel Real o el Gran Casino.

Europa Press

Publicado: 30 04 2014

Evento destacado:

<< Ver todas las noticias
Más de 150 de los mejores cocineros del mundo se citan en Santander para celebrar la Asamblea de Euro-toques
Puntuación 4.3/5 - 5 reviews
Noticias
Vuelve 'Hotel Tapa Tour', la cita gourmet en los hoteles de Madrid y Barcelona
Vuelve 'Hotel Tapa Tour', la cita gourmet en los hoteles de Madrid y Barcelona

Por cuarto año consecutivo, y con la tapa por bandera, Hotel Tapa...

La mexicana Daniela Soto-Innes nombrada la mejor chef mujer del mundo
La mexicana Daniela Soto-Innes nombrada la mejor chef mujer del mundo

La chef Daniela Soto-Innes, —a cargo de los multipremiados restaurantes Cosme...

Calahorra disfruta de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura
Calahorra disfruta de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura

Calahorra celebra las XXIII Jornadas Gastronómicas de la Verdura. Comenzaron...

Ver todas las noticias...
KENDO
Eventos
Exposhop Bratislava - Eslovaquia (24.01.2019 - 27.01.2019)

Exposhop Bratislava Feria para equipo de negocios en restauración Exposhop...

Sirha Chassieu - Francia (26.01.2019 - 30.01.2019)

Feria internacional de hotelería, restauración y alimentación El Sirha en...

Ver todo
Tendencias
Puntos a tener en cuenta en una inspección sanitaria a bares y restaurantes

La inspección sanitaria supone un momento importante para muchos de nuestros...

Cómo optimizar la experiencia del cliente en dispositivos móviles en el sector hotelero

Hoy en día, los viajeros esperan que sus experiencias online sean perfectas...

El ‘brunch’ se diversifica para competir con el 'aperitivo'

La propuesta de la restauración en el concepto “brunch” o...

Ver todo
Curiosidades
Alibaba abre su primer hotel futurista con inteligencia artificial en China

Alibaba pone en marcha su proyecto más ambicioso, un hotel altamente...

El primer hotel solo para mujeres en Mallorca

Hace dos años que a la compañía hotelera mallorquina Som Hotels les venía...

Inaugurado el primer restaurante submarino de Europa en Noruega

En noruego, ‘Under’ significa tanto ‘abajo’ como ‘maravilla’. Medio...

Ver todo
Noticias empresa
Se crea Zara Home Business para dar servicio de asesoramiento y estilismo a Hoteles y Restaurantes

Bajo la marca 'Zara Home Business', la compañía del grupo Inditex ha...

LAGOON - nuevo ventilador de techo para habitaciones con techos bajos

En las estancias que poseen techos de poca altura, existe una gran limitación...

La aplicación de Just Eat alcanza los 5 millones de descargas en España

La compañía de comida a domicilio Just Eat empieza 2019 con buen pie en...

Ver todo