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Nuevos restaurantes estrella Michelin en Madrid

La Guía Michelin 2020 se ha presentado esta noche. Madrid suma dos nuevas estrellas, las del 99 KŌ SUSHI BAR (Marqués de Villamagna, 1) de David Arauz y Gofio by Cicero Canary, de Safe Cruz (Lope de Vega, 9) que han recibido su primera estrella Michelin. 

El resto (excluyendo la del desaparecido Candela Restó) las conservan, por lo que Madrid queda representada en la afamada guía por DiverXO –con tres estrellas–, Santceloni, La Terraza del Casino, Ramón Freixa Madrid, DSTAgE y Coque –con dos– y El Club Allard, Kabuki, Kabuki Wellington, Álbora, Punto MX, Lúa, A'Barra, Gaytán, Cebo, Yugo The Bunker, La Tasquería, Clos Madrid, El Corral de la Morería Gastronómico, El Invernadero, 99 KŌ SUSHI BAR de David Arauz y Gofio,​ –con una–. Además, en los alrededores de la ciudad, dos locales (Chirón y Montia) siguen gozando de una estrella.

Publicado: 29 11 2019
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