Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

Vuelve la Ruta de la Fabada que se hace mundial en su V edición

La Ruta de la Fabada alcanza su V edición y lo hace con más fuerza que nunca y muchas novedades. La principal es que adquiere una dimensión mundial con la participación de restaurantes de Madrid, Asturias, España y de países como Méjico, Estados Unidos, República Dominicana, Suiza, Portugal, Inglaterra o Dubái.

Además el día 16 de febrero se celebrará el #FabadaDay (Día Mundial de la Fabada) en el que se darán cita restaurantes de todo el planeta que ofrecerán su mejor plato de fabada. El objetivo de esta ruta sigue siendo promocionar Asturias y dar a conocer su riqueza gastronómica, sinónimo de excelencia en la calidad de sus productos.

Esta V edición de la Ruta de la Fabada está organizada por la empresa de eventos y comunicación Nacho Sandoval Estrategias and Marketing (www.nachosandoval.com) y cuenta con el patrocinio de, Alimentos del Paraíso Natural, La Faba de Asturias IGP, que estará presente en todos los establecimientos participantes en territorio nacional. Colaboran: Federación Internacional de Centros Asturianos, Asociación de Hostelería y Turismo de Asturias, OTEA, Renfe, Las Caldas Villa Termal, Elige Menú y Compromiso Asturias XXI.

Así mismo, la Ruta de la Fabada busca impulsar y promocionar el sector de la hostelería asturiana, fomentando e impulsando el consumo de la faba asturiana IGP, preparada en fabada o con tropiezos, plato estrella de la gastronomía de Asturias, a través de la participación y colaboración de sidrerías, restaurantes, empresas e instituciones. La unión de los restaurantes participantes potencia, sin duda, el turismo gastronómico y fomenta el consumo de la faba IGP.

La Ruta de la Fabada traspasa fronteras

En esta V edición de la Ruta de la Fabada participarán más de 50 restaurantes y sidrerías, mayoritariamente de Asturias y Madrid, así como del resto de España y del mundo, que ofrecerán diferentes menús, cuyo plato principal será la fabada o fabes con tropiezos, con el requisito indispensable de que sea faba de Asturias IGP.

La cita será del 8 al 24 de febrero, en la que España y el resto del mundo serán testigos de la magnitud de un plato como la fabada y de un producto tan internacionalmente valorado como es la faba asturiana. Los que acudan a cualquiera de los restaurantes participantes podrán disfrutar de un magnífico plato de fabada tanto en horario de comida como de cena. Todos los establecimientos que participan en la V edición de la Ruta de la Fabada estarán geolocalizados en Google, formando un gastroplano digital.

Actividades de la Ruta de la Fabada

Como actividades complementarias de la Ruta de la Fabada todo el público podrá disfrutar de dos iniciativas:

1- #FabadaDay: Día Mundial de la Fabada, que se desarrollará el sábado 16 de febrero en todo el mundo compartiendo imágenes en redes sociales disfrutando de platos con fabes en todo el mundo.

2- Tal y como se viene realizando desde 2015, en Madrid, la organización celebrará el concurso “Los mejores platos de fabes de Madrid” en dos categorías: tradicional (fabada asturiana) y fabes con tropiezos, el 19 de febrero en el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid.

Toda la información sobre los restaurantes participantes y sus elaboraciones están disponibles en la web www.rutadelafabada.com y a través de las redes sociales oficiales de la Ruta de la fabada; Facebook, Twitter e Instagram

Publicado: 07 02 2019
¡Te interesa!

tendencias

Las empresas de catering, pueden ser vendedores independientes o individuos dentro de un...

noticias

El presidente de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), Jorge...

noticias

Dada la evolución de la crisis sanitaria provocada por el virus COVID19 y las medidas de...

noticias

The World’s 50 Best Restaurants, el aclamado ranking británico que anualmente elige a los 50...

noticias

Tras el decreto del Estado de Alarma y el cierre temporal de los más de 300.000 restaurantes y...

noticias

El grupo Iberostar ha concluido el proceso de cierre de sus 120 hoteles en España y fuera del...

noticias

Surge para dar voz a los más de 1,7 millones profesionales que necesitan ver sobre la mesa unas...

noticias

World Central Kitchen, la ONG del reconocido chef español José Andrés, comienza a trabajar en...

noticias

Turismo del Ayuntamiento de Madrid ha puesto en marcha, a través de Madrid Convention Bureau...
<< Ver todas las noticias
Vuelve la Ruta de la Fabada que se hace mundial en su V edición
Puntuación 4.7/5 - 7 reviews
Noticias
Los hosteleros de Melilla piden ayuda
Los hosteleros de Melilla piden ayuda

La crisis del coronavirus ha golpeado con dureza al sector. El cierre de los...

181.000 empleos menos en la hostelería desde que comenzó la crisis
181.000 empleos menos en la hostelería desde que comenzó la crisis

La patronal Hostelería de España ha lamentado hoy la destrucción de más de...

Los hoteleros alertan: los fondos buitre pueden quedarse con el turismo
Los hoteleros alertan: los fondos buitre pueden quedarse con el turismo

El presidente de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos...

Ver todas las noticias...
Eventos
Expo Riva Hotel Riva del Garda - Italia (02.02.2020 - 05.02.2020)

Expo Riva Hotel es una reunión de profesionales, el sector de la hostelería y...

Nord Gastro Husum - Alemania (10.02.2020 - 11.02.2020)

Nord Gastro Husum Feria de gastronomía y hostelería Nord Gastro es una...

Intergastra Stuttgart - Alemania (15.02.2020 - 19.02.2020)

Intergastra Stuttgart Feria internacional de hoteles, restaurantes, catering,...

Ver todo
Tendencias
Guía básica para la organización de un catering para eventos

Las empresas de catering, pueden ser vendedores independientes o individuos...

10 ideas para que tu restaurante brille en Instagram

Instagram es una de las piezas clave a la hora de atraer marketing positivo y...

Hornos de pizza en la cocina profesional

De todos es conocido el eslogan publicitario que una cadena de pizzas utilizó...

Ver todo
Curiosidades
Casa Cacao, el nuevo hotel boutique y obrador de chocolate de los hermanos Roca

La familia de uno de los mejores restaurantes del mundo, El Celler de Can Roca,...

La cerveza, la bebida fría preferida en hostelería

Españoles, bares y cerveza conforman uno de los vínculos más estrechos de...

Las agencias de viajes ‘online’ que llenan los hoteles españoles

¿Cuáles son las principales agencias de viaje por Internet que mueven los...

Ver todo