Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

Los 100 mejores restaurantes de España en 2018, según los usuarios de ElTenedor

Poco antes de darle la bienvenida al año 2019, la app ElTenedor ha realizado un balance de los restaurantes mejor valorados por sus usuarios en los últimos 12 meses con el objetivo de recopilar y recomendar los 100 establecimientos gastronómicos de España imprescindibles para los paladares más exquisitos.

Entre este centenar de seleccionados, elegidos por los usuarios en base a la calidad de sus platos, el ambiente y el servicio, destacan algunos de los nombres que ya encabezaron la lista del pasado año. 

El restaurante Martín Berasategui, del chef vasco  con 10 estrellas Michelin encabeza el ranking con los 100 restaurantes que más han triunfado este año, mientras que el segoviano El Mesón de Cándido, reconocido por su cochinillo asado, cierra esta lista.

Esta es la lista completa del Top 100 restaurantes de España 2018 de ElTenedor:

  1. Martín Berasategui – Lasarte-Oria, País Vasco

  2. Cenador de Amós – Villaverde de Pontones, Cantabria

  3. El Portal de Echaurren – Ezcaray, La Rioja

  4. Cabaña Buenavista by Pablo González – El Palmar O Lugar De Don Juan, Murcia

  5. El Xato – La Nucia, C. Valenciana

  6. Ca n’Ignasi – Inca, Baleares

  7. Oria – Barcelona, Cataluña

  8. Arrayán – Madrid, C. Madrid

  9. Lluerna – Santa Coloma de Gramenet, Cataluña

  10. Ocho – Málaga, Andalucía

  11. El Nuevo Molino – Puente Arce, Cantabria

  12. Arrayal 39 – Tui, Galicia

  13. Casona del Judío – Santander, Cantabria

  14. Maralba – Almansa, Castilla La Mancha

  15. Casa Marcial by Nacho Manzano – Arriondas, Asturias

  16. La Boscana – Bellvis, Cataluña

  17. Ca l’Enric – La Vall de Bianya, Cataluña

  18. Bar Veraz – The Barcelona Edition Hotel – Barcelona, Cataluña

  19. Cal Borrasca – Cardona, Cataluña

  20. Horcher – Madrid, C. Madrid

  21. Andra Mari – Galdakao, Vizcaya, País Vasco

  22. Las Rejas by Manolo de la Osa – Las Pedroñeras, Castilla La Mancha

  23. Riff by Bernd H. Knöller – Valencia, C. Valenciana

  24. La Salita de Begoña Rodrigo – Valencia, C. Valenciana

  25. El Racó d’en Cesc – Barcelona, Cataluña

  26. Cepa 21 – Castrillo De Duero, Castilla y León

  27. Moments – Mandarin Oriental – Barcelona , Cataluña

  28. Ta-Kumi Málaga – Málaga, Andalucía

  29. Saó BCN – Barcelona, Cataluña

  30. Cocina Hermanos Torres – Barcelona, Cataluña

  31. Akelarre – San Sebastián / Donostia, País Vasco

  32. Mesón La Rueda – Palma de Mallorca, Baleares

  33. La Antxoeta – Málaga, Andalucía

  34. Sarmiento – Brasa Andaluza – Casares, Andalucía

  35. Raíces – Carlos Maldonado – Talavera de la Reina, Castilla La Mancha

  36. Can Jubany – Calldetenes, Cataluña

  37. Melvin by Martin Berasategui – Guía de Isora, Canarias

  38. Casa Gerardo – Prendes, Asturias

  39. Baeza & Rufete – Alicante,  C. Valenciana

  40. Caelis – Barcelona, Cataluña

  41. Accés – Barcelona, Cataluña

  42. Divinum – Girona, Cataluña

  43. Adrián Quetglas – Palma de Mallorca, Baleares

  44. Vandal Palma – Palma de Mallorca, Baleares

  45. Casa de Pías – Getafe, C. Madrid

  46. Casa Elordi – Villajoyosa,  C. Valenciana

  47. Vinoteca – Hotel Abadía Retuerta Le Domaine – Segovia, Castilla y León

  48. Casa Fermín – Oviedo, Asturias

  49. Castell Peralada – Peralada, Cataluña

  50. Blanco – Torre-Pacheco, Murcia

  51. Beat – Calpe, C. Valenciana

  52. Rivas – Salamanca, Castilla y León

  53. 130 Restaurant – Barcelona, Cataluña

  54. Mágico Campico – Alicante,  C. Valenciana

  55. Raúl Resino – Castellón,  C. Valenciana

  56. El Moli de l’Escala – Gerona, Cataluña

  57. El Viejo Almacén de Buenos Aires – Madrid, C. Madrid

  58. Shalakabula – Madrid, C. Madrid

  59. Kitsuné Sushi Bar – Sant Cugat, Cataluña

  60. Carmen el Agua – Granada, Andalucía

  61. Arroka Berri – Hondarribia, País Vasco

  62. Coco & Bibi – Zaragoza, Aragón

  63. La Terreta Gatrobar – Alicante,  C. Valenciana

  64. Algarabía – Madrid,  C. Madrid

  65. Montana – Málaga, Andalucía

  66. Murri – Alicante, C. Valenciana

  67. Yayo Daporta – Pontevedra, Galicia

  68. Salitre – Barcelona, Cataluña

  69. Swagat Restaurant – Madrid, C.Madrid

  70. Baluarte by Óscar García – Soria, Castilla y León

  71. Nova – Orense, Galicia

  72. Los Enebros – Málaga, Andalucía

  73. Nora BCN – Barcelona, Cataluña

  74. Orobianco – Alicante, C. Valenciana

  75. Ekubo – Barcelona, Cataluña

  76. S’Hort – Palma de Mallorca, Baleares

  77. Audrey’s By Rafa Soler – Alicante, C. Valenciana

  78. Pepito – Barcelona, Cataluña

  79. Kuzina – Valencia, C. Valenciana

  80. Vivant – Barcelona, Cataluña

  81. Urrechu Velázquez – Madrid, C. Madrid

  82. L’Atelier – Alicante, C. Valenciana

  83. La Gallina Bianca – Sevilla, Andalucía

  84. Oro y Luz – Almería, Andalucía

  85. La Vieja de Jonay Hdez – Palma de Mallorca, Baleares

  86. Verum – Tapas Bar & Restaurant – El Asador de Málaga – Málaga, Andalucía

  87. Macarena – Madrid, C. Madrid

  88. Café de Oriente – Madrid, C. Madrid

  89. Ático by Ramon Freixa – The Principal Madrid Hotel – Madrid, C. Madrid

  90. Manairó – Barcelona, Cataluña

  91. Atelier Belge – Madrid, C. Madrid

  92. La Vinoteca Torres – Barcelona, Cataluña

  93. Echaurren Tradición – Ezcaray, La Rioja

  94. Vertical – Valencia, C. Valenciana

  95. El Passadís del Pep – Barcelona, Cataluña

  96. Adolfo – Toledo, Castilla La Mancha

  97. Komfort – Alicante, C. Valenciana

  98. Katagi Blau – Palma de Mallorca, Baleares.

  99. Yugo the Bunker – Madrid, C. Madrid

  100. Mesón de Cándido – Segovia, Castilla y León

Publicado: 28 12 2018
¡Te interesa!

tendencias

Las empresas de catering, pueden ser vendedores independientes o individuos dentro de un...

noticias

El presidente de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), Jorge...

noticias

Dada la evolución de la crisis sanitaria provocada por el virus COVID19 y las medidas de...

noticias

The World’s 50 Best Restaurants, el aclamado ranking británico que anualmente elige a los 50...

noticias

Tras el decreto del Estado de Alarma y el cierre temporal de los más de 300.000 restaurantes y...

noticias

El grupo Iberostar ha concluido el proceso de cierre de sus 120 hoteles en España y fuera del...

noticias

Surge para dar voz a los más de 1,7 millones profesionales que necesitan ver sobre la mesa unas...

noticias

World Central Kitchen, la ONG del reconocido chef español José Andrés, comienza a trabajar en...

noticias

Turismo del Ayuntamiento de Madrid ha puesto en marcha, a través de Madrid Convention Bureau...
<< Ver todas las noticias
Los 100 mejores restaurantes de España en 2018, según los usuarios de ElTenedor
Puntuación 4.4/5 - 4 reviews
Noticias
Los hosteleros estiman una caída de la facturación anual de hasta un 40% en el mejor de los casos
Los hosteleros estiman una caída de la facturación anual de hasta un 40% en el mejor de los casos

El sector de la hostelería fue uno de los primeros en notar el impacto de la...

Joan Roca: 'La gastronomía se va a liberar de muchos satélites para volver a lo esencial'
Joan Roca: 'La gastronomía se va a liberar de muchos satélites para volver a lo esencial'

Joan Roca reflexiona sobre el futuro de la hostelería ante una crisis sin...

Las seis claves del ERTE para empresarios y trabajadores de hostelería
Las seis claves del ERTE para empresarios y trabajadores de hostelería

Juan José Yago Luján, uno de los grandes abogados laboralistas españoles,...

Ver todas las noticias...
Eventos
Expo Riva Hotel Riva del Garda - Italia (02.02.2020 - 05.02.2020)

Expo Riva Hotel es una reunión de profesionales, el sector de la hostelería y...

Nord Gastro Husum - Alemania (10.02.2020 - 11.02.2020)

Nord Gastro Husum Feria de gastronomía y hostelería Nord Gastro es una...

Intergastra Stuttgart - Alemania (15.02.2020 - 19.02.2020)

Intergastra Stuttgart Feria internacional de hoteles, restaurantes, catering,...

Ver todo
Tendencias
Guía básica para la organización de un catering para eventos

Las empresas de catering, pueden ser vendedores independientes o individuos...

10 ideas para que tu restaurante brille en Instagram

Instagram es una de las piezas clave a la hora de atraer marketing positivo y...

Hornos de pizza en la cocina profesional

De todos es conocido el eslogan publicitario que una cadena de pizzas utilizó...

Ver todo
Curiosidades
Casa Cacao, el nuevo hotel boutique y obrador de chocolate de los hermanos Roca

La familia de uno de los mejores restaurantes del mundo, El Celler de Can Roca,...

La cerveza, la bebida fría preferida en hostelería

Españoles, bares y cerveza conforman uno de los vínculos más estrechos de...

Las agencias de viajes ‘online’ que llenan los hoteles españoles

¿Cuáles son las principales agencias de viaje por Internet que mueven los...

Ver todo