Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

La lista de restaurantes Bib Gourmand 2019 en España

Bajo el nombre de restaurantes Bib Gourmand, la Guía Michelín agrupa una selección de templos del buen comer, donde podemos encontrar una excelente calidad precio. El hecho de ser calificado como Bib Gourmand, supone una valoración especial para el restaurante, que en el caso de España, requiere un precio que no supere los 35€.

Estos son los nombres que componen la lista completa de los restaurantes Bib Gourmand 2019 de España:

Andalucía

Café de París (Málaga, Novedad)
Casa Paco (Chipiona)
Los Sentidos (Linares)
La Cuchara de San Lorenzo (Córdoba)
La Taberna de Almodóvar (Córdoba)
El Palangre (Estepona)
Platero & Co (Gaucín)
La Condesa (Jerez)
Aderezzo (Marbella)
Aires de Doñana (El Rocío)
Cañabota (Sevilla)
Torres y García (Sevilla)
Casa Dirección (Valverde del Camino)
Asador La Chumbera (Agua Amarga)
El Chaleco (Almuñécar)
Sopranis (Cádiz)
Arohaz (Los caños de Meca/Zahora)
Agustina (Cazalla de la Sierra)
Mesón Leandro (Cazorla)
El Envero (Córdoba)
La Lonja (Córdoba)
Canela en Rama (Linares)
Arrieros (Linares de la Sierra)
Figón de Juan (Málaga)
BiBo (Marbella)
El Duque (Medina-Sidonia)
Venta La Duquesa (Medina-Sidonia)
La Cantina de Diego (Monachil)
Deli (Montellano)
Manolo Mayo (Los Palacios y Villafranca)
Casa Pedro (Puente-Genil)
Casa Bigote (Sanlúcar de Barrameda)
Az-Zait (Sevilla)
El Gallinero de Sandra (Sevilla)
Amaranto (Úbeda)
Cantina La Estación (Úbeda)
Juan Moreno (Vera)

Aragón

Trasiego (Barbastro, Novedad)
La Capilleta (Plan, Novedad)
L'Usuella (Salas Bajas, Novedad)
El Montañés (Biescas)
La Rebotica (Cariñena)
Castellote (Castellote)
Chongastán (Chía)
Matarraña (La Fresneda)
Canteré (Hecho)
El Rinconcico (Mora de Rubielos)
La Fondica (La Puebla de Valverde)
La Alqueria (Rafalés)
Vidocq (El Formigal)
Casa Frauca (Sarvisé)
La Cocina del Principal (Sos del Rey Católico)
Carmen (Tamarite de Litera)
La Merced de la Concordia (Tarazona)
Yain (Teruel)
Quema (Zaragoza)

Asturias

Ca'Suso (Oviedo, Novedad)
El Foralín (Oviedo, Novedad)
Mesón El Centro (Puerto de Vega, Novedad)
El Llar de Viri (San Román de Cándamo, Novedad)
La Corriquera (Posada de Llanera)

Islas Baleares

Sa Fàbrica (Inca)
Aromata (Palma de Mallorca)
Smoix (Ciudadela)

Islas Canarias

Deliciosamarta (Las Palmas de Gran Canaria)
Lilium (Arrecife)
El Risco (Famara)
Qué Leche (Las Palmas)
Casa Brito (Arucas)
La Sandunga (Tegueste)
Casa Fito (Chimiche)
La Posada del Pez (San Andrés)

Cantabria

Del Oso (Cosgaya, Novedad)
El Hostal (Oruña, Novedad)
El Remedio (Ruiloba, Novedad)
Umma (Santander, Novedad)
Querida Margarita (Santander)
Mesón de Borleña (Borleña)
Hostería Calvo (Puente San Miguel)
Agua Salada (Santander)
VORS (Santander)

Castilla-La Mancha

Casa Elena (Cabañas de la Sagra)
Don Gil (Albacete)
La Muralla (Cañete)
Palio (Ocaña)
Nöla (Sigüenza)
Mesón Nelia (Villalba de la Sierra)
Azafrán (Villarrobledo)

Castilla y León

LAV (León, Novedad)
El Alquimista (Salamanca)
Las Termas (Astorga)
Área de Boceguillas (Boceguillas)
La Fábrica (Burgos)
Palacio de Canedo (Canedo)
De Galo (Covarrubias)
Posada Real Torre Berrueza (Espinosa de los Monteros)
Becook (León)
Casa Brigante (Lerma)
Brigecio (Morales de Rey)
El Maño (Navaleno)
Sierra Quilama (San Miguel de Valero)
Casa Alcón (Valencia de Don Juan)
Don Bacalao (Valladolid)
Llantén (Pinar de Antequera)
Casa Pacheco (Vecinos)
La Casona de La Vid (La Vid)

Cataluña

Verat (Barcelona, Novedad)
Vinòmic (La Garriga, Novedad)
Can Boix (Vilamarí)
Casa Patxi (Alp)
Antoni Rubies (Artesa de Lleida)
Olmosgourmet (Badalona)
L'Aliança d'Anglès (Anglès)
Quatre Estacions (Banyoles)
L'Algadir (Amposta)
Senyor Parellada (Barcelona)
Vivanda (Barcelona)
Er Occitan (Bossòst)
El Portalet (Bossòst)
Mirko Carturan Cuiner (Caldes de Montbui)
La Font (Canet de Mar)
Ca n'Armengol (Santa Coloma de Gramanet, Barcelona)
La Gruta (L'Escala)
Mas Concas (Cinc Claus)
Cal Xim (Sant Pau d'Ordal)
El Celler de LAspic (Falset)
Cap i Pota (Figueres)
Nu (Girona)
LHostalet (Els Hostalets dEn Bas)
Somiatruites (Igualada)
Amoca (Linyola)
El Vaixell (Llançà)
Aimia (Lleida)
Ferreruela (Lleida)
Fonda Pluvinet (Martinet)
Lucerón (Montonès del Vallès)
La Salinera (Palamós)
Mas Pou (Palau-Sator)
Vicus (Pals)
La Taverna dels Noguers (El Pont de Bar)
Lo Ponts (Ponts)
Duuo (Sabadell)
Can Ferrán (Sant Quirze del Vallès)
La Cava den Sergi (Sant Adurní dAnoia)
Hostal Colomí (Santa Coloma de Queralt)
Els Tallers (Siurana)
Cal Travé (Solivella)
La Lluna (Sudanell)
El Cel de les Oques (Terrassa)
Sara (Terrassa)
Vapor Gastròmic (Terrassa)
Hostal Jaumet (Torà)
Can Poal (Vallromanes)
Divicnus (Vic)
El Niu (Escunhau)
Els Caçadors (Maçanet de Cabrenys)

Extremadura

Madruelo (Cáceres)
El Almirez (Hervás)
Nardi (Hervás)
El Acebuche (Zafra).

Galicia

Artabria (A Coruña, Novedad)
Xantar (A Guarda, Novedad)
Café de Altamira (Santiago de Compostela, Novedad)
Santiago Bidea (Negreira)
A Horta d’Obradoiro (Santiago de Compostela)
A Taberna do Trasno (Cambados)
Arcadia (Arcade)
Paco Durán (Baiona)
O Balado (Codeso)
Ribadomar (Cambados)
Mar de Ardora (Cánduas)
El de Alberto (A Coruña)
Muiño (Esteiro)
O Camiño do Inglés (Ferrol)
Trasmallo (A Guarda)
Doade (Hío)
Casa Barqueiro (Negreira)
Comei Bebei (Oleiros)
Villa Verde (Ponte Ulla)
Ghalpón Abastos (Santiago de Compostela)
Mar de Esteiro (Santiago de Compostela)
Casa Marco (Vigo)

Comunidad de Madrid

La MaMá (Madrid, Novedad)
Tripea (Madrid, Novedad)
Atlantik Corner (Madrid)
Castelados (Madrid)
La Calleja (Guadarrama)
Gala (Madrid)
Bacira (Madrid)
La Castela (Madrid)
La Maruca (Madrid)
La Montería (Madrid)
Tepic (Madrid)
Las Tortillas de Gabino (Madrid)
Triciclo (Madrid)
Zalea (Moralzarzal)
Ambigú (Alcalá de Henares)

Región de Murcia

La Cerdanya (Los Dolores Cartagena)
Malvasía (La Manga del Mar Menor)
Alborada (Murcia)
El Sordo (Ricote)
Juan Mari (San Pedro del Pinatar)

Navarra

Ábaco (Pamplona)
Venta de Ulzama (Puerto de Belate)
Donamariako Benta (Donamaria)
Arotxa (Legasa)

País Vasco

Galerna (San Sebastián)
Topa (San Sebastián)
Los Fueros (Bilbao)
Amelibia (Laguardia)
Héctor Oribe (Páganos)
Txulotxo (Pasai Donibane).

La Rioja

La Vieja Bodega (Casalarreina)
La Cocina de Ramón (Logroño).

Comunidad Valenciana

Komfort (Calpe)
ReLevante (Castellón)
Boix Quatre (Valencia)
Entrevins (Valencia)
Goya Gallery (Valencia)
Govana (Alicante)
Pópuli Bistro (Alicante)
Sant Francesc (l'Alcora)
El Pinar (Alcossebre)
Casa el Tio David (Alfafara)
El Buey (Almoradí)
El Laurel (Cocentaina)
Cami·Vell (Alzira)
Juan Veintitrés (Benifaió)
Brel (El Campello)
Nou Salat (El Castell de Guadalest)
Aqua (Castellón)
Frisone (Elx)
Ca Pepico (Meliana)
Daluan (Morella)
Mesón del Pastor (Morella)
Vinatea (Morella)
GloriaMar (Piles)
El Racó de Pere i Pepa (El Pinós)
Negresca (Sagunt)
María de Luna (Segorbe)
Blanqueries (Valencia)
2 Estaciones (Valencia)
Gran Azul (Valencia)
Kaymus (Valencia)
Lienzo (Valencia)
Saiti (Valencia)
Elías (Xinorlet)

Restaurantes que pierden la condición de Bib Gourmand en 2019

En España, el 2019 ha traído malas noticias para 18 restaurantes. El resultado final es negativo puesto que contamos con 5 establecimientos condecorados con el distintivo Bib Gourmand menos que en la edición anterior:

Oliva Garden (Jaén)
Zeitúm (Úbeda)
Fonda Europa (Granollers)
A Tafona (Santiago de Compostela) (Nueva Estrella Michelin)
Ars Vivendi (Madrid)
La Tasquería (Madrid) (Nueva Estrella Michelin)
Lizaso (Orgi)
El Xato (La Nucia) (Nueva Estrella Michelin)
Tiempo de Ensueño (Albarracín)
Txalupa (Zaragoza)
Son Tomás (Banyalbufar)
Casa Marcos (Villaverde)
Casa Nacho González (Ruente)
Casona del Judío (Santander)
Puerta 23 (Santander)
Posada de Eufrasio (Lerma)
Mesón 2,39 (Tudela de Duero)
Fonda España (Barcelona)
Acuamar-Casa Matas (Cambrils)
La Rectoría (Espinavessa)
Era Lucana (Vielha)
El Racó de la Calma (Villafranca del Penedès)
Muiño do Vento (Fene)
O Xantar de Otelo (Redondela)
Barra Atlántica (Madrid)
Gofio (Madrid)
L'Obrer (Benimantell)
Freixa Tradició (Barcelona)

Publicado: 13 12 2018
<< Ver todas las noticias
La lista de restaurantes Bib Gourmand 2019 en España
Puntuación 4.8/5 - 6 reviews
Noticias
La 19ª Experiencia Verema Valencia se celebrará los días 27, 28 y 29 de febrero en el Hotel Las Arenas.
La 19ª Experiencia Verema Valencia se celebrará los días 27, 28 y 29 de febrero en el Hotel Las Arenas.

Verema dará la bienvenida al nuevo año con la celebración del evento...

Presentación profesional de los Grandes Ecovinos 2019 en Bilbao
Presentación profesional de los Grandes Ecovinos 2019 en Bilbao

Algunos de los vinos mejor clasificados en la décima edición de los Premios...

La patronal hostelera propone incluir en el convenio jornadas de 12 horas
La patronal hostelera propone incluir en el convenio jornadas de 12 horas

El convenio del sector de la hostelería, caducado el pasado 31 de diciembre,...

Ver todas las noticias...
Eventos
Anfas Hotel Equipment Antalya - Turquía (15.01.2020 - 18.01.2020)

Anfas Hotel Equipment Antalya Feria internacional de la industria de la...

Gastro_Tek Kalkar - Alemania (20.01.2020 - 21.01.2020)

La Feria Gastro_Tek dirigida a fabricantes, proveedores y distribuidores de las...

Exposhop Bratislava - Eslovaquia (23.01.2020 - 26.01.2020)

Exposhop Bratislava Feria para equipo de negocios en restauración Exposhop...

Ver todo
Tendencias
Hornos de pizza en la cocina profesional

De todos es conocido el eslogan publicitario que una cadena de pizzas utilizó...

La habitación del hotel del futuro en Fitur 2020

Los visitantes que acudan a Fitur, del 22 al 26 de enero, podrán descubrir el...

Las tendencias gastronómicas en restauración que triunfarán en 2020

El 2020 arranca con la naturaleza y la recuperación de las prácticas de toda...

Ver todo
Curiosidades
Qué factores afectan a los precios de los hoteles?

Si se busca el mismo hotel para fechas distintas, lo más normal es que...

Las 'barras sobrias': Los bares para millennials donde no se sirve alcohol

Cuando entras a Getaway, un elegante bar en una avenida principal en Brooklyn,...

La inspiración japonesa llega a Barcelona con el nuevo hotel Nobu

La cadena hotelera fundada por Nobu Matsuhisa, Robert De Niro y Meir Teper abre...

Ver todo
Noticias empresa
The Good Burger continúa con su plan de expansión en Portugal

La marca de hamburguesas The Good Burger, creada en 2013 por Grupo Restalia,...

Los españoles somos más de pizza que de pasta

El 17 de enero se celebra el Día Internacional de la Cocina Italiana y, con...

Ver todo