Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

Bares de Valencia critican venta de comida preparada por parte de Mercadona

La Asociación de Bares y Cafeterías de València ha expresado hoy su malestar por la nueva línea de negocio de Mercadona, basada en la venta de comida elaborada y lista para llevar, porque entienden que "supone una amenaza directa para la hostelería".

En un comunicado, esta asociación advierte que el tejido empresarial de bares está compuesto en su mayoría por autónomos, pymes y empresas familiares, que "tienen como principal fuente de ingresos y negocio el menú diario".

El colectivo de bares y cafeterías ha asegurado que ha mantenido una reunión con responsables de Mercadona en relación a este asunto, que ahora denuncia públicamente, al apreciar una "falta de sensibilidad" por parte de esta empresa hacia las "empresas hosteleras, que en muchos casos son clientes de esta cadena de supermercados".

Además, han lamentado que este nuevo negocio basado en las comidas para llevar, que se ofrece en 11 supermercados, "se va a instalar en tiendas de barrio, en cuyo alrededor existen pequeños establecimientos de hostelería que se pueden ver afectados sensiblemente".

Fuentes de Mercadona consultadas por EFE al respecto se han limitado a indicar que respetan la opinión expresada por la citada asociación de hostelería. EFE

Publicado: 28 10 2018
<< Ver todas las noticias
Bares de Valencia critican venta de comida preparada por parte de Mercadona
Puntuación 4.9/5 - 5 reviews
Noticias
Los cocineros rurales piden un pacto de Estado para salvar su futuro y el de su entorno
Los cocineros rurales piden un pacto de Estado para salvar su futuro y el de su entorno

Hasta 40 cocineros han participado en la elaboración del Manifiesto de Zafra...

Aragón gana el campeonato de España de Cocina
Aragón gana el campeonato de España de Cocina

Los hermanos Luis Antonio y Javier Carcas Armingol, cocineros del restaurante...

Intercontinental lleva a Barcelona el primer hotel boutique de la marca Kimpton
Intercontinental lleva a Barcelona el primer hotel boutique de la marca Kimpton

Kimpton, la marca de hoteles boutique adquirida en 2015 por el grupo...

Ver todas las noticias...
KENDO
Eventos
Igeho Basilea - Suiza (16.11.2019 - 20.11.2019)

Igeho Basilea Feria Internacional de Hoteles, Gastronomía y catering Igeho...

Anfas Hotel Equipment Antalya - Turquía (15.01.2020 - 18.01.2020)

Anfas Hotel Equipment Antalya Feria internacional de la industria de la...

Gastro_Tek Kalkar - Alemania (20.01.2020 - 21.01.2020)

La Feria Gastro_Tek dirigida a fabricantes, proveedores y distribuidores de las...

Ver todo
Tendencias
El concepto 'Gastrobar' es lo que se ha puesto de moda

La moda de los gastrobares está en pleno auge. Cada vez se abren más locales...

Herramientas digitales para la hostelería de hoy

Nuevos tiempos, nuevas herramientas digitales para hostelería. Los softwares...

Diseñamos una cocina restaurante pequeño: Pasos para una distribución

Al adquirir un local para iniciar un negocio en hostelería, el espacio de la...

Ver todo
Curiosidades
La inspiración japonesa llega a Barcelona con el nuevo hotel Nobu

La cadena hotelera fundada por Nobu Matsuhisa, Robert De Niro y Meir Teper abre...

New York Burger Moraleja Green, nominado como uno de los restaurantes más bonitos del mundo

El restaurante New York Burger Moraleja Green ha ganado el premio a mejor...

Opus: el espectacular hotel de Zaha Hadid Architects en Dubái

En Dubái la sencillez no tiene cabida. Y si quieres formar parte de la...

Ver todo
Noticias empresa
Aloja, el partner de mantenimiento de los alojamientos turísticos

Aloja es una nueva empresa especializada en servicios de mantenimiento para el...

Más de 10.000 restaurantes en España ya forman parte de la plataforma de comida a domicilio de Just Eat

Just Eat, la plataforma de comida a domicilio que empezó a operar en el...

Pordamsa lanza la colección Taffoni, inspirada en la erosión del viento y la sal

Mar, rocas, sal y viento son la nueva inspiración que ha iluminado la nueva...

Ver todo