Joan Roca revalida el premio al mejor cocinero en los Best Chef Awards
El chef del Celler de Can Roca, Joan Roca, ha revalidado el título de mejor cocinero del mundo que otorga The Best Chef Awards.
El exitoso chef gerundense, que ya se llevó el mismo galardón de estos jóvenes premios el año pasado en Varsovia (Polonia), asistió a la gala de los Awards 2018 celebrada en el Teatro Vetra de Milán el pasado lunes 1 de octubre.
The Best Chef Awards es una clasificación de los 100 mejores cocineros del mundo (como el de los mejores restaurantes del planeta) que se elabora a partir de las votaciones de hasta 350 cocineros y gastrónomos de todo el mundo.
Se trata, pues, de un galardón de prestigio que reconoce la excelente carrera de Joan Roca, que arrancó en 1986 con la apertura de El Celler de Can Roca, restaurante reconocido como el mejor del mundo en 2013 y 2015, que comparte con sus hermanos Josep y Jordi.
Novedades en www.expohorecab2b.com
Nos dirigimos a todos vosotros, clientes, proveedores, gourmets, periodistas,...
El expresidente de la Denominación de Origen Cava, Pedro Bonet, ha sido...
El Jurado del galardón Capital Española de la Gastronomía 2019 se ha...
Feria internacional de equipos, accesorios, muebles y mobiliario para hoteles,...
BBB es una feria internacional para el sector de la hostelería y ofrece un...
Feria internacional especializada de hoteles, restaurantes y catering En la...
La llamada generación milenial se conoce por su formación digital y una...
Cada vez son más los clientes que prefieren un restaurante ecológico a la...
Las fechas de gran facturación (de Semana Santa en adelante, por norma...
Se dice que las propinas se originaron en la Inglaterra del siglo XVI cuando...
Como todos los años, The World's 50 Best Bars premia a los más deseados...
Situado en el distrito central de negocios de Singapur, el Hotel Oasia da...
Con una cifra de cerca de 12.000 vinos catados, sale un año más al mercado...
El espacio La Nave de Madrid acogerá los próximos 7 y 8 de noviembre la...
Antes del otoño y el invierno, es recomendable prestar un poco de atención a...