Bilbao Bizkaia Pintxo Txapelketa

Todos los consumidores que prueben las propuestas de los cocineros vizcaínos en esta primera fase de degustación se podrán erigir como Jurado Popular. Para ello, simplemente han de descargarse la APP “Pintxos Bizkaia” desde www.campeonatodebizkaiadepintxos.com y encontrarán allí toda la información y novedades de esta edición 2018 Bilbao Bizkaia Pintxo Txapelketa · Campeonato de Pintxos Amstel Oroy un sistema de votación. El pintxo mejor valorado por los consumidores obtendrá el Premio Popular. 

La Gran Final del Bilbao Bizkaia Pintxo Txapelketa · Campeonato de Pintxos Amstel Oro tendrá lugar en el Palacio Euskalduna de Bilbao desde la tarde del 1 de octubre, con las jornadas clasificatorias, hasta llegar a la mañana del miércoles, 3 de octubre, con los 15 mejores pintxos de Bizkaia 2018.

A lo largo de estos tres días, y con entrada gratuita, el público podrá descubrir las más sorprendentes y novedosas tendencias en cocina en miniatura con los showcooking en vivo de los cincuenta chefs participantes en la fase final en el Palacio Euskalduna. 

El jurado, compuesto por veinticinco profesionales de prestigio en el mundo de la gastronomía, elegirán los pintxos ganadores en cada una de las calificaciones, valorando tanto el sabor, originalidad y presentación de los pintxos como su viabilidad en el contexto del servicio de bar.Entre los campeones de años anteriores cabe destacar al bar Kobika de Durango, el Gure Toki de Bilbao, la Olla de Plaza Nueva de Bilbao o el Sagarra Gastro Pub de Ermua. Todos ellos se presentan de nuevo este año, con la intención de revalidar sus premios.

Bilbao Bizkaia Pintxo Txapelketa · Campeonato de Pintxos Amstel Oro cuenta con el patrocinio de Amstel Oro y Gobierno Vasco. Y la colaboración de Comercial Hostelera del Norte, Frigicoll, Café BlackZi, Barretta La Vitoriana, Hamburguesas Eizaguirre, Hotel Hogar, Nuchar, Arroz Brazal, Bonduelle, Aljomar, Bacalao Alcorta y McCain. Y Makro como proveedor oficial.

PROGRAMA

21 al 30 de septiembre en los establecimientos de Bizkaia

Lunes 1 de octubre
16:00h a 19:30h: Primera ronda clasificatoria

Martes, 2 de octubre
10:00h a 13:30h: Segunda ronda clasificatoria
16:00h a 19:30h: Tercera ronda clasificatoria

Miércoles, 3 de octubre
9:30h a 11:30h:  Gran Final
12:15h: Entrega de Premios