Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

Uno de cada cinco viajeros elegirá su destino por la gastronomía en 2018

Uno de cada cinco viajeros elegirá su destino por la gastronomía en 2018 y la mayoría buscará la comida local, según un estudio efectuado entre 19.000 viajeros de 26 países hecho público hoy.

Impulsado por el portal de reservas hoteleras booking, el 41 por ciento de los encuestados quiere incorporar a sus planes de viaje para el próximo año más destinos gastronómicos, porcentaje que se ha elevado con respecto a este año, cuando era de un 29 por ciento.

Dos tercios de los viajeros han mostrado su deseo de probar "más comida local", el 22 por ciento tiene pensado visitar un destino concreto solo por su comida, y un cuarto (25 %) evitará activamente destinos que no tengan una escena gastronómica importante.

Casi tres de cada diez viajeros (29 %) escogerán su destino a partir de los comentarios que tengan los restaurantes del lugar, y casi un tercio de los viajeros (31 %) tiene pensado tomar más fotos de la comida cuando viaje en 2018 y colgarlas en las redes sociales para poner los dientes largos a sus familiares y amigos.

La comida callejera de ciudades como Bangkok (Tailandia), Taipei (Taiwán), Hanói (Vietnam), Estambul (Turquía) y George Town (Malasia) atrae al 51 por ciento de los turistas, aunque el año próximo uno de cada cinco restaurantes irá en busca de restaurantes con estrellas Michelin. EFE

Publicado: 12 12 2017

Evento destacado:

<< Ver todas las noticias
Uno de cada cinco viajeros elegirá su destino por la gastronomía en 2018
Puntuación 4.4/5 - 4 reviews
Noticias
Gastrónoma pone a punto la mejor edición de toda su historia
Gastrónoma pone a punto la mejor edición de toda su historia

Gastrónoma crece y se consolida como la Feria Gastronómica más importante...

Llega noviembre y ya está aquí, la 8ª edición del MES de los CALLOS en Madrid
Llega noviembre y ya está aquí, la 8ª edición del MES de los CALLOS en Madrid

Este año se cumple la 8ª Edición de estas Jornadas Gastronómicas, creadas...

Llega VENDIBÉRICA 2019
Llega VENDIBÉRICA 2019

VENDIBÉRICA, organizada por Ifema y promovida por Aneda, vuelve a convertirse...

Ver todas las noticias...
KENDO
Eventos
Hotelga Buenos Aires - Argentina (03.09.2019 - 05.09.2019)

Exposición Internacional para la restauración y la hostelería El Hotelga es...

Food & Hotel Thailand Bangkok (04.09.2019 - 07.09.2019)

Feria internacional de alimentos, bebidas, hoteles, panaderías, restaurantes,...

Hosfair Cantón - China (07.09.2018 - 09.09.2018)

Feria internacional de equipos y suministros para la hostelería Hosfair...

Ver todo
Tendencias
Diseñamos una cocina restaurante pequeño: Pasos para una distribución

Al adquirir un local para iniciar un negocio en hostelería, el espacio de la...

Ideas interesantes: Montar una tienda de comestibles dentro del restaurante

Para aumentar tus ventas en 2019, queremos comentarte una tendencia que está...

Comfort food: Un nuevo concepto de consumo en el sector gastronómico

El término comida reconfortante se remonta al menos a 1966, cuando el Palm...

Ver todo
Curiosidades
La inspiración japonesa llega a Barcelona con el nuevo hotel Nobu

La cadena hotelera fundada por Nobu Matsuhisa, Robert De Niro y Meir Teper abre...

New York Burger Moraleja Green, nominado como uno de los restaurantes más bonitos del mundo

El restaurante New York Burger Moraleja Green ha ganado el premio a mejor...

Opus: el espectacular hotel de Zaha Hadid Architects en Dubái

En Dubái la sencillez no tiene cabida. Y si quieres formar parte de la...

Ver todo
Noticias empresa
Calor instantáneo en los fríos días de otoño

El otoño es una estación del año en la que el clima cambia inesperadamente...

Ahumados Domínguez lanza el Tartar de salmón ahumado con aguacate para hostelería

Ahumados Domínguez vuelve a revolucionar el sector lanzando su versión...

Refrescarse en los días de verano: ¿Ventilador o aire acondicionado?

Por la noche hace demasiado calor para dormir y durante el día hace demasiado...

Ver todo