Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

La I Cervezada Trujillo (Cáceres) concluye con una cifra de visitantes espectacular

La Feria Internacional de la Cerveza Artesana de Trujillo (Cáceres), Cervezada Trujillo, ha concluido su primera edición, celebrada este pasado fin de semana, con una cifra de visitantes "espectacular" de algo más de 20.000 personas.

Dicha cifra ha pasado por la carpa de la Plaza Mayor trujillana para disfrutar del centenar de etiquetas que han servido 30 fabricantes artesanos de España, Bélgica, Portugal y Perú.

Con esta afluencia de público y de cerveceras, algunas de "enorme prestigio nacional o internacional", así como la "satisfacción generalizada" de profesionales y artesanos presentes en el certamen, "se cumple con creces" ya en el presente ejercicio 2017 el objetivo de los organizadores a medio plazo, y que es que la localidad extremeña se posicione como "referencia imprescindible" en el panorama de la cerveza artesana en la Península Ibérica.

De hecho, dado el "éxito" de esta primera edición y las cifras de participación, la Cervezada Trujillo se ha erigido, ya en su primer año de vida, como la feria "líder" en la mitad oeste de España. Entre otros datos, los visitantes han degustado más de 12.000 litros de cerveza artesana selecta y se han recaudado, por la venta de ticket oficiales para degustaciones, 115.000 euros, explica la organización en nota de prensa.

TAPAS Y JÓVENES

A su vez, la experiencia de los maridajes de la cerveza artesana con las tapas y recetas diseñadas a tal efecto, tanto dentro como fuera de la carpa en los establecimientos colaboradores, ha recibido el "espaldarazo absoluto" del público, que ha consumido las viandas con "auténtico entusiasmo" durante los dos días del evento.

Del mismo modo, la amenización con bandas de pop y rock ha resultado "otro acierto", como demuestra --según la organización-- el hecho de que la presencia de jóvenes en la feria ha sido "decisiva para su éxito y el elemento que ha permitido que todas las previsiones hayan sido desbordadas".

Asimismo, destaca el comportamiento "elogiable" de "todos" los presentes, "sin ni un solo incidente digno de mención". "La alegría y el espíritu festivo, así como el civismo en aspectos como la limpieza en todo el entorno, no se alteraron en ningún momento", recalca la organización.

También, la ciudad de Trujillo y alrededores ha disfrutado de una ocupación hotelera del "100 por ciento", con una hostelería local que se ha "beneficiado" también del efecto de la Cervezada, tanto por la participación "activa" de tabernas y restaurantes en el certamen como por la "altísima" presencia a lo largo de todo el fin de semana de visitantes, procedentes del resto de Extremadura y de la Comunidad de Madrid, sobre todo, aunque también de Castilla y León, Castilla-La Mancha y Andalucía.

INTERNACIONALIZACIÓN

La organización ya está diseñando novedades para la feria de 2018, sobre todo en lo concerniente a la profesionalización e internacionalización del certamen, con contactos profesionales de "alto nivel ya avanzados" con el sector artesano de Estados Unidos y de Bélgica, además de seguir avanzando en la presencia de etiquetas de "prestigio" nacionales, portuguesas e iberoamericanas.

El cervecero artesano Javier Rolo, de cerveza Belona (Trujillo), y miembro "destacado" de la organización, ha calificado de "tremendo" el "éxito de público", así como la "convivencia festiva perfecta entre todos los asistentes, mayores y jóvenes, familias y grupos de amigos".

"Se han roto los esquemas, casi no dábamos abasto, pero todo el mundo salió contento y con ganas de repetir en 2018", sentencia Rolo.

Por su parte, el alcalde de Trujillo, Alberto Casero, ha subrayado que "con el éxito de la Cervezada Trujillo la ciudad ha puesto de manifiesto su capacidad organizativa en grandes eventos gastronómicos y agroalimentarios, más que demostrada durante décadas con la Feria Nacional del Queso y con la Feria Agroganadera".

Para Casero, la Cervezada significa también que Trujillo "sigue dando pasos para configurarse como un referente nacional en el turismo de calidad, porque esta feria no es para consumir cerveza por simple diversión, sino para degustar con inteligencia y conocer de cerca una bebida llena de matices fascinantes que tiene miles de años de historia".

Europa Press

Publicado: 23 03 2017

Evento destacado:

<< Ver todas las noticias
La I Cervezada Trujillo (Cáceres) concluye con una cifra de visitantes espectacular
Puntuación 4.9/5 - 5 reviews
Noticias
HOSTELCO abre las puertas a las últimas tendencias en interiorismo en ‘Live Hotel’
HOSTELCO abre las puertas a las últimas tendencias en interiorismo en ‘Live Hotel’

HOSTELCO, el salón dedicado al equipamiento y maquinaria para la hostelería y...

El Mejor Vermut de Zaragoza 2019 elegido por un jurado de lujo lo sirve Sherman's
El Mejor Vermut de Zaragoza 2019 elegido por un jurado de lujo lo sirve Sherman's

Este jueves Puerta Cinegia ha acogido la gran final de los "Premios del Vermut...

Consideraciones de los hoteleros españoles ante la crisis de Thomas Cook
Consideraciones de los hoteleros españoles ante la crisis de Thomas Cook

Transcurridas 48 horas desde el lamentable cierre de operaciones  de Thomas...

Ver todas las noticias...
KENDO
Eventos
Hotelga Buenos Aires - Argentina (03.09.2019 - 05.09.2019)

Exposición Internacional para la restauración y la hostelería El Hotelga es...

Food & Hotel Thailand Bangkok (04.09.2019 - 07.09.2019)

Feria internacional de alimentos, bebidas, hoteles, panaderías, restaurantes,...

Hosfair Cantón - China (07.09.2018 - 09.09.2018)

Feria internacional de equipos y suministros para la hostelería Hosfair...

Ver todo
Tendencias
Diseñamos una cocina restaurante pequeño: Pasos para una distribución

Al adquirir un local para iniciar un negocio en hostelería, el espacio de la...

Ideas interesantes: Montar una tienda de comestibles dentro del restaurante

Para aumentar tus ventas en 2019, queremos comentarte una tendencia que está...

Comfort food: Un nuevo concepto de consumo en el sector gastronómico

El término comida reconfortante se remonta al menos a 1966, cuando el Palm...

Ver todo
Curiosidades
Opus: el espectacular hotel de Zaha Hadid Architects en Dubái

En Dubái la sencillez no tiene cabida. Y si quieres formar parte de la...

Un 30% de los españoles visitamos un restaurante al menos una vez al día en verano

El verano lo relacionamos con el buen tiempo, las vacaciones, los viajes y con...

El truco de los bares y restaurantes con el que se consigue que gasten más los clientes

El gasto que hacemos en bares y restaurantes puede depender de muchos...

Ver todo
Noticias empresa
Ahumados Domínguez lanza el Tartar de salmón ahumado con aguacate para hostelería

Ahumados Domínguez vuelve a revolucionar el sector lanzando su versión...

Orange lanza una oferta de televisión para los bares

Orange ha puesto en marcha durante este mes de agosto una promoción gracias a...

Calor en Mallorca – Ventiladores funcionando a pleno rendimiento

Los ventiladores de techo y de mesa disfrutan actualmente de una gran...

Ver todo