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MINIATURE Los mejores chefs de pintxos de Euskadi y el mundo se dan cita en Vitoria-Gasteiz

El Palacio de Congresos Europa acoge la segunda semana de marzo una de las principales referencias en los congresos de gastronomía, MINIATURE Pintxos Congress. Se trata de una cita profesional en la que los pintxos cobran todo el protagonismo de la mano de algunos de los principales nombres de la cocina en miniatura, tanto a nivel estatal como internacional. Será entre el 6 y el 8 de marzo, días en los que las y los cocineros, a través de master class, elaborarán sus más recientes creaciones.

Esta es la IV edición de la iniciativa de los hermanos González del Hotel La Casa del Patrón de Murgia. El congreso, que inició su andadura en 2014 en esta localidad alavesa, se celebra por primera vez en Vitoria-Gasteiz. Durante la rueda de prensa de presentación del Congreso, celebrada esta mañana en el Palacio de Congresos Europa, han estado presentes Isabel Muela, viceconsejera de Turismo y Comercio del Gobierno Vasco; Nerea Melgosa, concejala de Empleo y Desarrollo Económico del Ayuntamiento de Vitoria; Felipe García, director de Turismo de la Diputación Foral de Álava; Josune Albizu, directora de Fundación Vital, Ramón Neria, Director de Eventos de Amstel Oro y Rubén González, del Hotel La Casa del Patrón de Murgia.

Entre los profesionales que acudirán a la cita se encuentran los campeones de pintxos de Euskadi de 2016, Gorka Souto (Gipuzkoa), Mitxel Sagredo (Álava), y Gorka Aginaga (Navarra), además de los subcampeones Eneko Ordorika (Bizkaia) y Bixen Muñoz (Gipuzkoa).

CONTACTO RUBÉN GONZÁLEZ. 605 712360

Publicado: 11 01 2017

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