Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

Huelva toma el relevo a Toledo como Capital Española de la Gastronomía en 2017

Huelva arranca a partir de este domingo un año 2017 para el que ha sido designada como Capital Española de la Gastronomía debido "a la versión que aporta a la gastronomía nacional", según señaló el jurado designado para la elección presidido por el presidente de la Federación Española de Hostelería (FEHR), José María Rubio, y el presidente de la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (Fepet), Mariano Palacin. La designación, en la que sucede a la ciudad de Toledo, ha concitado numerosos apoyos de la sociedad civil, empresarial y política de Huelva y Andalucía.

Desde diferentes organismos públicos e instituciones se ha apoyado esta iniciativa que cuenta con el respaldo del Patronato Provincial de Turismo, la Junta de Andalucía, el Ayuntamiento de Huelva, la Federación Onubense de Empresarios o las Denominaciones de Origen del Jamón de Huelva y los vinos y vinagres del Condado, además de los productores de fresa de Freshuelva, en un año en el que se esperan numerosas iniciativas en torno a la gastronomía onubense.

Así, la gastronomía onubense intentará dar protagonismo durante todo 2017 a productos como el Jamón de Jabugo y las chacinas de la Sierra de Aracena, la gamba blanca de Huelva o los frutos rojos del Condado, desde las fresas a las frambuesas pasando por los arándanos, las moras y otras berries. También se tendrán en consideración, los tradicionales chocos, las habas enzapatás, las naranjas o los vinos y vinagres del Condado de Huelva.

Para el presidente de la Diputación provincial de Huelva, Ignacio Caraballo, Huelva "tiene productos gastronómicos de máximo nivel por los que es universalmente conocida", y se ha mostrado convencido de que el tándem Capital Gastronómica y 525 Aniversario contribuirán a generar empleo, a generar riqueza "y a situarnos con mucha más fuerza en el mapa nacional, haciendo que 2017 sea un año especial".

Huelva, que venció a Cuenca en la final por la obtención del título de la capitalidad gastronómica, sustituye a Toledo, que ha ostentado este título durante 2016.

Europa Press

Publicado: 31 12 2016
<< Ver todas las noticias
Huelva toma el relevo a Toledo como Capital Española de la Gastronomía en 2017
Puntuación 4.1/5 - 7 reviews
Noticias
‘Croquetea en Elche’ el primer concurso de Croquetas la ciudad
‘Croquetea en Elche’ el primer concurso de Croquetas la ciudad

El Primer Concurso ‘Croquetea en Elche’ de la Asociación de Empresas...

La Academia Castellana y Leonesa ha otorgado el galardón de Mejor Cocinero del Año a Miguel Cobo
La Academia Castellana y Leonesa ha otorgado el galardón de Mejor Cocinero del Año a Miguel Cobo

La Academia Castellana y Leonesa ha otorgado el galardón de Mejor Cocinero del...

Ver todas las noticias...
KENDO
Eventos
Igeho Basilea - Suiza (16.11.2019 - 20.11.2019)

Igeho Basilea Feria Internacional de Hoteles, Gastronomía y catering Igeho...

Anfas Hotel Equipment Antalya - Turquía (15.01.2020 - 18.01.2020)

Anfas Hotel Equipment Antalya Feria internacional de la industria de la...

Gastro_Tek Kalkar - Alemania (20.01.2020 - 21.01.2020)

La Feria Gastro_Tek dirigida a fabricantes, proveedores y distribuidores de las...

Ver todo
Tendencias
Herramientas digitales para la hostelería de hoy

Nuevos tiempos, nuevas herramientas digitales para hostelería. Los softwares...

Diseñamos una cocina restaurante pequeño: Pasos para una distribución

Al adquirir un local para iniciar un negocio en hostelería, el espacio de la...

Ideas interesantes: Montar una tienda de comestibles dentro del restaurante

Para aumentar tus ventas en 2019, queremos comentarte una tendencia que está...

Ver todo
Curiosidades
La inspiración japonesa llega a Barcelona con el nuevo hotel Nobu

La cadena hotelera fundada por Nobu Matsuhisa, Robert De Niro y Meir Teper abre...

New York Burger Moraleja Green, nominado como uno de los restaurantes más bonitos del mundo

El restaurante New York Burger Moraleja Green ha ganado el premio a mejor...

Opus: el espectacular hotel de Zaha Hadid Architects en Dubái

En Dubái la sencillez no tiene cabida. Y si quieres formar parte de la...

Ver todo
Noticias empresa
Pordamsa lanza la colección Taffoni, inspirada en la erosión del viento y la sal

Mar, rocas, sal y viento son la nueva inspiración que ha iluminado la nueva...

La nueva Starbucks Reserve® Roastery de Chicago, la tienda de Starbucks más grande del mundo

Starbucks presentó ayer su Starbucks Reserve RoasteryChicago, que abre sus...

¿Cómo puedo encontrar la estufa adecuada para mi terraza?

No es fácil pasar por alto la extensa oferta de calentadores radiantes que...

Ver todo