Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

Abierto el periodo de inscripción para las clases magistrales de Teresa Gutiérrez y Martín Berasategui en 'Gastroledo'

'Toledo, Capital Española de la Gastronomía 2016' ha abierto este lunes, 5 de septiembre, el periodo de inscripción para participar en el III Seminario de las 'Jornadas Gastroledo Capital 2016', que contará con las clases magistrales de Martín Berasategui --cocinero con tres estrellas Michelín-- y con Teresa Gutiérrez --concursante de Top Chef y propietaria del restaurante 'Azafrán' de Villarrobledo--.

De este modo, quienes quieran participar en este seminario que se celebrará el 19 de septiembre en el Centro Cultural San Marcos deberán apuntarse en la web www.toledocapitalgastronomia.com. Se abrirán dos sesiones, una de mañana y otra de tarde, ambas con asistencia gratuita hasta completar aforo, y para asistir hay que inscribirse a las dos, según ha informado la organización de la Capital Gastronómica en nota de prensa.

Concretamente, la primera sesión comenzará a las 10.00 horas con la presentación académica de la jornada. Más tarde, Teresa Gutiérrez será entrevistada ante el público asistente y al finalizar ofrecerá una clase magistral sobre su cocina.

La sesión de la tarde, que comenzará a las 18.00 horas, será de Berasategui. Al comienzo habrá una presentación institucional, un acto que contará con la entrega del premio del 'Seminario Permanente de Gastronomía, Educación y Salud de la Universidad de Castilla-La Mancha' a Martín Berasategui, al prestigio profesional y por su dedicación como formador de cocineros.

Tras esto, el protagonista será entrevistado y, antes de ofrecer su clase magistral, los alumnos de la Escuela de Hostelería de Toledo le harán un homenaje ofreciendo 'Un plato de Martín Berasategui', como ya hicieran en la anterior jornada con Joan Roca.

Ambas entrevistas a los protagonistas serán moderadas por críticos y periodistas gastronómicos. El Centro Cultural se abrirá una hora antes de que comiencen ambas sesiones, con la finalidad de que los asistentes ocupen cómodamente sus sitios y, por otro lado, puedan visitar la feria de productos agroalimentarios instalada en la parte de arriba del edificio.

Estas clases magistrales se enmarcan dentro de las 'Jornadas Gastroledo Capital 2016', un proyecto organizado por el Ayuntamiento de Toledo en colaboración con la Universidad de Castilla-La Mancha, dirigido por el director del Seminario de Gastronomía, Educación y Salud de la Universidad, el profesor Antonio Mateos, y el chef toledano, con una estrella Michelín, Iván Cerdeño.

Europa Press

Publicado: 05 09 2016
<< Ver todas las noticias
Abierto el periodo de inscripción para las clases magistrales de Teresa Gutiérrez y Martín Berasategui en 'Gastroledo'
Puntuación 4.3/5 - 5 reviews
Noticias
El gasto de los enoturistas crece en las Rutas del Vino de nuestro país
El gasto de los enoturistas crece en las Rutas del Vino de nuestro país

A lo largo de los siglos, el vino ha sido una parte integral del patrimonio...

Madrid premiará en Fitur la labor de los profesionales del sector turístico
Madrid premiará en Fitur la labor de los profesionales del sector turístico

El Ayuntamiento de Madrid, dentro de la estrategia de mejora de la calidad del...

Los directivos con más poder de compra del sector Horeca debatirán en HIP sobre los retos de la nueva década
Los directivos con más poder de compra del sector Horeca debatirán en HIP sobre los retos de la nueva década

En un entorno en el que un consumidor exigente valora cada día más lo que...

Ver todas las noticias...
Eventos
Anfas Hotel Equipment Antalya - Turquía (15.01.2020 - 18.01.2020)

Anfas Hotel Equipment Antalya Feria internacional de la industria de la...

Gastro_Tek Kalkar - Alemania (20.01.2020 - 21.01.2020)

La Feria Gastro_Tek dirigida a fabricantes, proveedores y distribuidores de las...

Exposhop Bratislava - Eslovaquia (23.01.2020 - 26.01.2020)

Exposhop Bratislava Feria para equipo de negocios en restauración Exposhop...

Ver todo
Tendencias
10 ideas para que tu restaurante brille en Instagram

Instagram es una de las piezas clave a la hora de atraer marketing positivo y...

Hornos de pizza en la cocina profesional

De todos es conocido el eslogan publicitario que una cadena de pizzas utilizó...

La habitación del hotel del futuro en Fitur 2020

Los visitantes que acudan a Fitur, del 22 al 26 de enero, podrán descubrir el...

Ver todo
Curiosidades
Qué factores afectan a los precios de los hoteles?

Si se busca el mismo hotel para fechas distintas, lo más normal es que...

Las 'barras sobrias': Los bares para millennials donde no se sirve alcohol

Cuando entras a Getaway, un elegante bar en una avenida principal en Brooklyn,...

La inspiración japonesa llega a Barcelona con el nuevo hotel Nobu

La cadena hotelera fundada por Nobu Matsuhisa, Robert De Niro y Meir Teper abre...

Ver todo
Noticias empresa
El fenómeno Hot N’ Ready llega a España

Little Caesars, la tercera cadena de pizza más grande del mundo, ha llegado a...

The Good Burger continúa con su plan de expansión en Portugal

La marca de hamburguesas The Good Burger, creada en 2013 por Grupo Restalia,...

Ver todo