El pasado 16 de junio, Teruel también celebró el "Día Mundial de la Tapa", en el que su jamón con Denominación de Origen fue el protagonista de esta jornada gastronómica que decidió organizar la Asociación Teruel Empresarios Turísticos.
Una treintena de establecimientos hosteleros, sobretodo bares de tapas, ofrecieron sus elaboraciones hechas a partir de uno de los productos más conocidos e internacionales de la región: el jamón. En cada bar o local se podía ver a simple vista un cartel con la imágen de la edición del "Día Mundial de la Tapa" de este año, que facilitaba el trabajo a turolenses y turistas que querían localizar establecimientos para participar en estas jornada.
Este día está pensado para todos aquellos que sean amantes de las tapas y quieran rendirle homenaje a uno de los aperitivos o "picaetas" propias de nuestro país y que tanto nos diferencia del resto de países. Por ambos motivos, la Asociación Teruel Empresarios Turísticos animó a vecinos y turistas a no quedarse en casa o en el hotel y disfrutar de esta jornada en los distintos locales de la ciudad.
Saborea España, asociación que preside el gran chef y genio Pedro Subijana, ha sido la encargada de darle forma a esta iniciativa que tiene como objetivo promocionar España a través de una de sus comidas o bocados más representativos.
La gastronomía es uno de los puntos fuertes de la oferta turística de cualquier destino y, a través de ella se consigue atraer a nuestras ciudades y municipios turistas y visitantes interesados en nuestras comidas y productos. Saborea España junto a 5 entidades persigue el objetivo de potenciar y dar a conocer nuestra gastronomía y convertirla en uno de los principales atractivos turísticos del país.
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