Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

Los propietarios de Tony Roma's buscan comprador

La efervescencia de operaciones de compraventa que vive el sector de hostelería y restauración en España al calor de la recuperación del consumo gana un nuevo exponente: Tony Roma's. Los propietarios de la compañía Dallas Rib's, que explota la enseña de comida americana en el país, han lanzado el traspaso de la empresa, indican fuentes del mercado, y ya se encuentran inmersos en la búsqueda de inversores interesados en la adquisición.

Dallas Rib's ha contratado a Norgestion como asesor de la transacción, añaden fuentes conocedoras del proceso, y con el apoyo de este grupo se han establecido contactos iniciales con posibles compradores entre los que se está distribuyendo un cuaderno de venta que recoge los datos básicos de la empresa.

El proyecto pasa por una desinversión total de los cuatro accionistas actuales, que consideran que la cadena está en una coyuntura decisiva en la que, para aprovechar el potencial de crecimiento de la marca, se precisa "una gestión más profesionalizada, así como nuevas vías de financiación" fuera de su alcance, según el documento que presenta la operación.

El traspaso abarca tanto la actividad franquiciadora (los ingresos derivados de la concesión de licencias de la enseña) como los siete establecimientos donde "los accionistas comparten en idéntica proporción (salvo en uno) la propiedad". Además de los locales propios, existen otros 13 restaurantes franquiciados a terceros repartidos por España que no están incluidos en la operación.

Pese a la popularidad que disfruta Tony Roma's (sobre todo en Madrid, donde la cadena está fuertemente implantada), fuentes de la industria calculan que la valoración total del activo en venta rondará los cinco millones de euros. Y apuntan a que, dado el reducido tamaño, son otros operadores del sector a los que más les encajaría la adquisición.

La parálisis de la economía española por la crisis impactó de gravedad al sector de hostelería y restauración, dependiente de la fortaleza del consumo. Al igual que en el resto de grupos del sector, esta situación no pasó desapercibida para las cuentas de Tony Roma's. Con todo, Dallas Rib's confía en que ya ha iniciado la salida del bache.

Los ingresos totales del grupo ascendieron a 7,3 millones de euros en 2014 (últimos datos disponibles), incluida la actividad franquiciadora y las ventas de los siete establecimientos propios, ubicados todos en Madrid. Esta facturación significa un alza del 1,8% respecto a 2013. No obstante, el margen de ebitda bajó a 731.000 euros, un 28,7% menos. Estas cifras se vieron afectadas, entre otros factores, por las obras acometidas en el principal restaurante de Dallas Rib's, explica el cuaderno de venta.

El repunte de la economía y el consumo abren una nueva perspectiva para la industria de la restauración en España. Así, los franquiciadores de Tony Roma's prevén que este cambio de coyuntura favorezca el atractivo de Dallas Rib's. La recuperación "posibilitará que la compañía converja a los niveles de facturación y rentabilidad previos a la crisis, entre diez y doce millones de euros", dicen en la presentación de la transacción de venta.

Fuente: Expansion.com

Publicado: 12 05 2016
<< Ver todas las noticias
Los propietarios de Tony Roma's buscan comprador
Puntuación 4.4/5 - 4 reviews
Noticias
El lunes comienza la venta de entradas para las actividades de mayo de 'El Rioja y los 5 Sentidos'
El lunes comienza la venta de entradas para las actividades de mayo de 'El Rioja y los 5 Sentidos'

Las entradas de las actividades de mayo de ‘El Rioja y los 5 Sentidos’,...

Ganadores del III Concurso de Torrijas de la Comunidad de Madrid
Ganadores del III Concurso de Torrijas de la Comunidad de Madrid

Encontrar la mejor torrija de Madrid no es tarea sencilla, por eso se agradecen...

XXXIII Festa da Ostra de Arcade e Produtos da Nosa Lonxa en Soutomaior
XXXIII Festa da Ostra de Arcade e Produtos da Nosa Lonxa en Soutomaior

La parroquia de Arcade, en el término municipal de Soutomaior, celebrará los...

Ver todas las noticias...
KENDO
Eventos
Exposhop Bratislava - Eslovaquia (24.01.2019 - 27.01.2019)

Exposhop Bratislava Feria para equipo de negocios en restauración Exposhop...

Sirha Chassieu - Francia (26.01.2019 - 30.01.2019)

Feria internacional de hotelería, restauración y alimentación El Sirha en...

Ver todo
Tendencias
El ‘brunch’ se diversifica para competir con el 'aperitivo'

La propuesta de la restauración en el concepto “brunch” o...

Las cocinas abiertas en los restaurantes

La cocina es el espacio sagrado de cualquier restaurante. El lugar donde los...

El control de las alergias e intolerancias en los restaurantes

Los casos de alergias e intolerancias alimentarias han ido creciendo...

Ver todo
Curiosidades
El primer hotel solo para mujeres en Mallorca

Hace dos años que a la compañía hotelera mallorquina Som Hotels les venía...

Inaugurado el primer restaurante submarino de Europa en Noruega

En noruego, ‘Under’ significa tanto ‘abajo’ como ‘maravilla’. Medio...

El histórico edificio Chrysler de nueva York se reconvertirá en hotel

Uno de los edificios más emblemáticos de Nueva York: el...

Ver todo
Noticias empresa
Nuevos ventiladores en Edición Limitada 2019 de Casa Bruno

También durante el 2019, Casa Bruno continúa con su popular serie de...

Mahou San Miguel impulsa la transformación digital de sus clientes hosteleros gracias a Rentabilibar

Mahou San Miguel, compañía familiar 100% española y líder del sector...

Sol y Mar Hoteles implanta su plan de igualdad de género

Sol y Mar Hoteles está comprometido con la Igualdad de Oportunidades entre...

Ver todo