Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

ElBullifoundation y CaixaBank presentan una guía para emprendedores en restauración

El objetivo es que las pymes minimicen el riesgo de inversión

ElBullifoundation y CaixaBank han presentado este miércoles la guía para emprendedores en restauración 'Mise en Place', que explica paso a paso cómo poner en marcha un negocio de este tipo, desde los trámites y requisitos legales y el plan de negocio, hasta los análisis de la competencia, recursos humanos y el plan de marketing.

"En nuestro país estamos repletos de talento, pero en ocasiones debemos ser conscientes de la necesidad de gestionar eficientemente. Ése es el punto de inflexión que nos da el grado de excelencia necesario en los proyectos", ha destacado el chef Ferran Adrià.

El director general de CaixaBank, Juan Antonio Alcaraz, ha recalcado el compromiso de la entidad con el sector de la restauración a través de CaixaBank Negocios, que ofrece a los profesionales de este sector productos y servicios diseñados para facilitar la gestión del negocio, la financiación y la protección necesarias.

El objetivo de esta guía, desarrollada por un equipo mixto de trabajo de CaixaBank y elBulliFoundation, es que las pymes y emprendedores afronten con las máximas garantías de éxito la puesta en marcha de un negocio de restauración y minimicen el riesgo de la inversión.

LA EXPERIENCIA DE ELBULLIFOUNDATION

El manual recoge la experiencia y los conocimientos adquiridos por el equipo de ElBullifoundation a lo largo de su trayectoria y es fruto del acuerdo firmado recientemente entre ambas instituciones.

'Mise en Place' está disponible en versión impresa, cuyo cotenido es más resumido y tiene carácter motivacional, y digital, un formato que amplía información, recoge todo el contenido teórico y práctico, y que se irá actualizando periódicamente con las experiencias de los emprendedores.

El manual se podrá consultar en la web de CaixaBank Negocios, y la versión impresa estará a disposición de los clientes que lo soliciten a su gestor a partir del 15 de mayo.

El acuerdo entre CaixaBank y ElBullifoundation, que tiene una duración de dos años con opción de renovación, contribuirá al desarrollo de la Bullipedia e incluye la creación de becas para que clientes jóvenes de CaixaBank se puedan incorporar al equipo de trabajo de elBullifoundation, además de conferencias de Ferran Adrià dirigidas a empleados y clientes de CaixaBank.

Publicado: 11 05 2016

Evento destacado:

<< Ver todas las noticias
ElBullifoundation y CaixaBank presentan una guía para emprendedores en restauración
Puntuación 4.3/5 - 5 reviews
Noticias
HOSTELCO abre las puertas a las últimas tendencias en interiorismo en ‘Live Hotel’
HOSTELCO abre las puertas a las últimas tendencias en interiorismo en ‘Live Hotel’

HOSTELCO, el salón dedicado al equipamiento y maquinaria para la hostelería y...

El Mejor Vermut de Zaragoza 2019 elegido por un jurado de lujo lo sirve Sherman's
El Mejor Vermut de Zaragoza 2019 elegido por un jurado de lujo lo sirve Sherman's

Este jueves Puerta Cinegia ha acogido la gran final de los "Premios del Vermut...

Consideraciones de los hoteleros españoles ante la crisis de Thomas Cook
Consideraciones de los hoteleros españoles ante la crisis de Thomas Cook

Transcurridas 48 horas desde el lamentable cierre de operaciones  de Thomas...

Ver todas las noticias...
KENDO
Eventos
Hotelga Buenos Aires - Argentina (03.09.2019 - 05.09.2019)

Exposición Internacional para la restauración y la hostelería El Hotelga es...

Food & Hotel Thailand Bangkok (04.09.2019 - 07.09.2019)

Feria internacional de alimentos, bebidas, hoteles, panaderías, restaurantes,...

Hosfair Cantón - China (07.09.2018 - 09.09.2018)

Feria internacional de equipos y suministros para la hostelería Hosfair...

Ver todo
Tendencias
Diseñamos una cocina restaurante pequeño: Pasos para una distribución

Al adquirir un local para iniciar un negocio en hostelería, el espacio de la...

Ideas interesantes: Montar una tienda de comestibles dentro del restaurante

Para aumentar tus ventas en 2019, queremos comentarte una tendencia que está...

Comfort food: Un nuevo concepto de consumo en el sector gastronómico

El término comida reconfortante se remonta al menos a 1966, cuando el Palm...

Ver todo
Curiosidades
Opus: el espectacular hotel de Zaha Hadid Architects en Dubái

En Dubái la sencillez no tiene cabida. Y si quieres formar parte de la...

Un 30% de los españoles visitamos un restaurante al menos una vez al día en verano

El verano lo relacionamos con el buen tiempo, las vacaciones, los viajes y con...

El truco de los bares y restaurantes con el que se consigue que gasten más los clientes

El gasto que hacemos en bares y restaurantes puede depender de muchos...

Ver todo
Noticias empresa
Ahumados Domínguez lanza el Tartar de salmón ahumado con aguacate para hostelería

Ahumados Domínguez vuelve a revolucionar el sector lanzando su versión...

Orange lanza una oferta de televisión para los bares

Orange ha puesto en marcha durante este mes de agosto una promoción gracias a...

Calor en Mallorca – Ventiladores funcionando a pleno rendimiento

Los ventiladores de techo y de mesa disfrutan actualmente de una gran...

Ver todo