Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

Ceuta apuesta por el salazón para atraer a un turismo gastronómico

La Ciudad Autónoma de Ceuta ha puesto en marcha una nueva iniciativa para impulsar el turismo gastronómico a través de unas nuevas jornadas sobre salazón para fomentar las habituales "volaeras" donde se seca el pescado.

Las jornadas, organizadas por la empresa SalZone, supondrá la proyección del documental "Dry fish" (pescado seco) así como la intervención de una serie de expertos en patrimonio salazonero que resaltarán la importancia de esta tradición.

A través de estas jornadas, previstas para el próximo 16 de marzo, se pretende incidir en la importancia de esta milenaria tradición del secado de pescado, según ha informado a Efe la organización.

El proyecto de los salazones presentado a Turespaña en colaboración con la asociación Invinarte, denominado Salazones de Ceuta, quedó finalista nacional y fue dado a conocer en la última edición de la Feria Internacional de Turismo (FITUR) celebrada en enero en Madrid.EFE

Publicado: 06 03 2016
<< Ver todas las noticias
Ceuta apuesta por el salazón para atraer a un turismo gastronómico
Puntuación 4.0/5 - 8 reviews
Noticias
Mujeres en HIP2019: abanderando la transformación en Horeca
Mujeres en HIP2019: abanderando la transformación en Horeca

El próximo lunes 18 de febrero arranca HIP2019, el mayor evento anual sobre...

Nuevos soles Repsol para una guía que apuesta por dar 'conocimiento local'
Nuevos soles Repsol para una guía que apuesta por dar 'conocimiento local'

La Guía Repsol cumple 40 años y lo celebra en pleno proceso de...

Arranca la IX Ruta del Cocido Madrileño
Arranca la IX Ruta del Cocido Madrileño

Hasta 43 restaurantes participarán en la IX Ruta del Cocido Madrileño que...

Ver todas las noticias...
KENDO
Eventos
Exposhop Bratislava - Eslovaquia (24.01.2019 - 27.01.2019)

Exposhop Bratislava Feria para equipo de negocios en restauración Exposhop...

Sirha Chassieu - Francia (26.01.2019 - 30.01.2019)

Feria internacional de hotelería, restauración y alimentación El Sirha en...

Ver todo
Tendencias
Que experiencias podemos ofrecer para fidelizar a nuestros clientes

Ya llevamos varios años oyendo hablar mucho del marketing sensorial y las...

Las recetas de las abuelas en los restaurantes

Una de las fórmulas que utilizan muchos restaurantes para aumentar sus ventas...

Ver todo
Curiosidades
Nuevos hoteles con encanto: Can Bordoy Grand House & Garden

Can Bordoy Grand House & Garden ha abierto oficialmente sus puertas....

Los diez spa resorts más lujosos del mundo

WorldHotels ha reunido los diez hoteles con spa más impresionantes del mundo....

Restaurantes de moda: Rake’s en Londres

El este de Londres se ha convertido en uno de los destinos gastronómicos más...

Ver todo
Noticias empresa
Mucho más para ver en la 7ª edición de Free From Functional Food & Health Ingredients

Free FromFunctional Food &HealthIngredients (FFFI), la plataforma de...

Se crea una solución para monitorizar en tiempo real lo que ocurre en los establecimientos

¿Qué está ocurriendo en este preciso instante en un bar o en un restaurante?...

Ver todo