Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

Roberto Durán se ha proclamado Mejor Sumiller de España 2015

Roberto Durán se ha proclamado Mejor Sumiller de España 2015 en el certamen de León y Guillermo Cruz, ganador de la pasada edición, representará a España en el concurso Argentina en 2016.

Roberto Durán, es mallorquín y se ha convertido en el Mejor Sumiller de España del año 2015. Un sueño hecho realidad que ha conquistado en León donde se ha celebrado el campeonato nacional. Actualmente trabaja en un club privado de Londres a las órdenes de los mejores sumilleres internacionales y con la carta de vinos más extensa del planeta compuesta por cinco mil etiquetas.

Cerca de ocho años dedicados a una profesión que le apasiona y que le ha supuesto muchas horas de dedicación. “Es un premio a muchas horas de sueño”, aseguró el ganador emocionado tras el fallo del jurado.

Roberto Durán se ha alzado con el primer premio del certamen en el que han participado cincuenta sumilleres procedentes de toda España y donde también se ha elegido al sumiller que representará a España en el certamen internacional que se celebrará el próximo año en Argentina y en el que han competido los tres finalistas, además de los ganadores de 2013 y 2014.

Guillermo Cruz, ganador de la pasada edición del certamen al Mejor Sumiller de España será el representante español, un reto que asume con mucha ilusión y para el que asegura se preparará a conciencia.

“Ya sé que desde mañana voy a tener que ponerme a estudiar, porque la sumillería es una carrera de fondo, es como un gran océano que por muchas veces que lo nades jamás lo conocerás, así que a poner libros encima de la mesa y a estudiar”, asegura Guillermo Cruz, que actualmente trabaja como sumiller en el restaurante Mugaritz de Guipúzcoa.

Publicado: 22 10 2015
<< Ver todas las noticias
Roberto Durán se ha proclamado Mejor Sumiller de España 2015
Puntuación 4.9/5 - 5 reviews
Noticias
HoReCa en Ambiente 2019
HoReCa en Ambiente 2019

Del 8 al 12 de febrero de 2019, Ambiente volverá a ser una importante...

HIP 2019 presenta su nueva campaña para impulsar una Horeca digital
HIP 2019 presenta su nueva campaña para impulsar una Horeca digital

Con tan sólo dos ediciones, HIP | Horeca Professional Expo se ha convertido en...

Ver todas las noticias...
KENDO
Eventos
Horeca Ukraine Kiev - Ucrania (02.10.2018 - 05.10.2018)

Feria internacional de equipos, accesorios, muebles y mobiliario para hoteles,...

BBB Maastricht - Países Bajos (08.10.2018 - 10.10.2018)

BBB es una feria internacional para el sector de la hostelería y ofrece un...

GastroTageWest Essen - Alemania (14.10.2018 - 16.10.2018)

Feria internacional especializada de hoteles, restaurantes y catering En la...

Ver todo
Tendencias
La importancia de tener un buen bartender en un restaurante

Hay una persona en el restaurante capaz de atraer clientes haciendo magia. Y...

La ‘generación milenial’ ¿Qué busca en un restaurante?

La llamada generación milenial se conoce por su formación digital y una...

Claves que distinguen a un restaurante ecológico

Cada vez son más los clientes que prefieren un restaurante ecológico a la...

Ver todo
Curiosidades
Restaurantes de moda: Rake’s en Londres

El este de Londres se ha convertido en uno de los destinos gastronómicos más...

Así será el nuevo hotel Riu Plaza España, que se está construyendo en el interior del mítico edificio España

Este hotel en el centro Madrid, guardará un profundo respeto a la historia...

Comiendo por los 10 mejores restaurantes del mundo

Cada año, la revista Restaurant escoge cuáles son los mejores restaurantes...

Ver todo
Noticias empresa
El chef Víctor Encinal gana el XI Premio Espiga Corderex-Caja Rural de Extremadura

El chef Víctor Encinal del Restaurante Cayena de Cáceres ha sido el ganador...

Más de 350 alumnos de sumillería en Benelux reciben formación de la DO Cava en 2018

Más de 350 alumnos de sumillería han recibido formación de la Denominación...

Groupe GM presenta una nueva línea de amenities de la mano de Courrèges

Groupe GM, la compañía líder mundial en el sector de los amenities, ha...

Ver todo