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Las tablets, una moda útil en la restauración

Las famosas tablets están cada vez más de moda. Su crecimiento parece imparable como una nueva acepción del término PC, superando a este en muchos de sus ámbitos. Las posibilidades que ofrece a sus dueños son espectaculares y, junto a los smartphones, han sido el regalo estrella de estas navidades.

Tras la consolidación del Ipad de Apple, casi todas las compañías de TI se han lanzado a fabricar sus propias tablets. Ya las hay para niños, para deportistas y también, como no, para restauración.

Y es que el fenómeno Tablet no ha pasado desapercibido para el sector hostelero. Y ya han empezado a utilizarla en algunos casos con mayor o menor éxito y en todos ellos dando una imagen de vanguardia nada despreciable.

Una parte de ellos, lo que ponen a disposición del usuario es la posibilidad de descargar una aplicación que uno ha de descargarse en su propio terminal. Pero si deseamos que el sistema funcione al 100% lo mejor es que el propio restaurante posea tablets para cada mesa con la funcionalidad que deseemos.

En Estados Unidos una compañía se ha lanzado a fabricar Tablets específicas para restaurantes. Proponen una navegación sencilla, perfectamente customizada para cada establecimiento que les permite incuir platos, precios, menús, descuentos…

Los beneficios de esta nueva tendencia para el negocio hostelero son muchos. Por un lado, el cliente pide más comida cuando puede hacerlo al instante, sin tener la necesidad de esperar por el servicio (se calcula que entre un 10 y un 15 por ciento). Por otro lado, permiten a los clientes navegar por un menú completo y comunicar sus pedidos directamente a la cocina.

Pero hay muchas más utilidades. La tableta podría, por ejemplo, sugerir un maridaje adecuado con un tipo de vino o con un plato determinado. También podrían conocer el origen de los productos que consumen o la receta que se ha preparado.

Fuente: marketingrestaurantes.com

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