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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINPendulo, una aplicación que avisa a los restaurantes de los cambios de precios en sus productos con IA
En un momento marcado por la volatilidad y el aumento de los precios, para los restaurantes se hace imprescindible controlar el coste de cada producto y la evolución de los mismos. Por ello, desde Pendulo se ha llevado a cabo un minucioso trabajo para lograr que su aplicación de gestión permita ver, de un solo vistazo, los cambios registrados en el coste de cada producto, facilitando el control de gastos para los restaurantes independientes y mejorando la toma de decisiones de compra en cada momento.
La aplicación funciona de forma muy sencilla. Solo es necesario hacer una foto a las facturas o albaranes recibidos por el restaurante para que el sistema recoja los datos de los mismos: datos del proveedor, productos adquiridos y precio por kilo o unidad de cada uno de ellos.
El sistema se encarga de agrupar estos datos para mostrar, de un solo vistazo, los costes de cada uno de los productos, su evolución en el tiempo, y las diferencias entre los diferentes proveedores. Esta es una de sus principales características: la capacidad para identificar y agrupar cada uno de los productos, gracias a la aplicación de inteligencia artificial.
El sistema lee los datos completos de cada factura o albarán, proveedor, total de factura, IVA y todos los productos. Identifica ingredientes y productos utilizados anteriormente o duplicados y a qué categoría pertenecen (comida, bebida, etc) y los une bajo un solo registro para poder comparar fácilmente la evolución de los precios y diferencias entre proveedores. Pendulo avisa a los restaurantes sobre los cambios en precios con un sistema sencillo de semáforo (verde/rojo).
Además de la nueva funcionalidad, Pendulo ofrece mucha más información para la toma de decisiones, como el total de gastos, la evolución de ingresos o el histórico de ventas.
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