Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

Joël Robuchon invita a Carme Ruscalleda a cocinar en el Odyssey de Montecarlo

El chef con más estrellas  Michelin, Joël Robuchon, invita a Carme Ruscalleda, la chef con más estrellas de la guía francesa, a ofrecer una experiencia gastronómica única con un pop-up en el Odyssey del Hotel Metropole Monte-Carlo.

Christophe Cussac, Carme Ruscalleda, Jérôme Quilbeuf, Joël Robuchon

 Este verano, las cenas de los meses de julio y agosto, y de martes a sábado, del restaurante Odyssey en el Hotel Metropole Monte-Carlo tendrán como protagonista la cocina de Carme Ruscalleda. Los chefs Joël Robuchon y Christophe Cussac han invitado a la chef del Maresme a crear un restaurante pop-up en el que ofrecerá una experiencia culinaria única. A modo de filosofía, Odyssey siempre ha dado prioridad a la gastronomía de primer nivel centrada en lo esencial: ingredientes frescos, de alta calidad y de temporada, preparados con el máximo cuidado para garantizar su auténtico sabor. Con su cocina catalana moderna y creativa, y con su experta y propia  personalidad, Carme Ruscalleda trascenderá la magia existente del restaurante para crear un epicentro de la voluptuosidad más exquisita con platos perfectamente equilibrados con sabores naturales, jugando con contrastes y texturas.

Publicado: 11 05 2018
<< Ver todas las noticias
Joël Robuchon invita a Carme Ruscalleda a cocinar en el Odyssey de Montecarlo
Puntuación 4.2/5 - 6 reviews
Noticias
El restaurante Freixa Tradició cerrará sus puertas el próximo 28 de octubre
El restaurante Freixa Tradició cerrará sus puertas el próximo 28 de octubre

Nos dirigimos a todos vosotros, clientes, proveedores, gourmets, periodistas,...

Pedro Bonet, galardonado en los Premios International Wine Challenge
Pedro Bonet, galardonado en los Premios International Wine Challenge

El expresidente de la Denominación de Origen Cava, Pedro Bonet, ha sido...

El jurado elige a Almería como la  Capital Española de la Gastronomía 2019
El jurado elige a Almería como la Capital Española de la Gastronomía 2019

El Jurado del galardón Capital Española de la Gastronomía 2019 se ha...

Ver todas las noticias...
KENDO
Eventos
Horeca Ukraine Kiev - Ucrania (02.10.2018 - 05.10.2018)

Feria internacional de equipos, accesorios, muebles y mobiliario para hoteles,...

BBB Maastricht - Países Bajos (08.10.2018 - 10.10.2018)

BBB es una feria internacional para el sector de la hostelería y ofrece un...

GastroTageWest Essen - Alemania (14.10.2018 - 16.10.2018)

Feria internacional especializada de hoteles, restaurantes y catering En la...

Ver todo
Tendencias
La ‘generación milenial’ ¿Qué busca en un restaurante?

La llamada generación milenial se conoce por su formación digital y una...

Claves que distinguen a un restaurante ecológico

Cada vez son más los clientes que prefieren un restaurante ecológico a la...

Algunos consejos para contratar personal temporal en nuestro restaurante

Las fechas de gran facturación (de Semana Santa en adelante, por norma...

Ver todo
Curiosidades
Un estudio sobre las propinas en la hostelería

Se dice que las propinas se originaron en la Inglaterra del siglo XVI cuando...

Los 50 Mejores Bares del Mundo 2018

Como todos los años, The World's 50 Best Bars premia a los más deseados...

Nuevos hoteles con encanto: Hotel Oasia

Situado en el distrito central de negocios de Singapur, el Hotel Oasia da...

Ver todo
Noticias empresa
Ya está disponible la edición física de la Guía Peñín de los Vinos de España 2019

Con una cifra de cerca de 12.000 vinos catados, sale un año más al mercado...

Expo Foodservice y HostelShow, el evento 360º del profesional de hostelería

El espacio La Nave de Madrid acogerá los próximos 7 y 8 de noviembre la...

Puesta a punto de sus ventiladores en otoño

Antes del otoño y el invierno, es recomendable prestar un poco de atención a...

Ver todo