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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINA lo largo de los siglos, el vino ha sido una parte integral del patrimonio cultural, histórico y tradicional de una región y ha contribuido a moldear su identidad y la de sus habitantes. Blancos, rosados, tintos, finos, cavas, espumosos Si está bien planificado, el enoturismo puede convertirse en una herramienta poderosa para mejorar y preservar el patrimonio cultural de la región. Hacer enoturismo en España va mucho más allá de catar vinos. Es una experiencia que nos lleva a dormir entre viñedos, conocer bodegas centenarias o vanguardistas, recibir clases a cargo de expertos sumilleres
Hoy, la superficie mundial de viñedo (independientemente del destino final de la producción de las uvas, incluidas la superficie todavía no productiva) alcanzó en 2018 a las 7,4 millones de hectáreas y es ligeramente superior a la de 2017 (+24.000 ha). España sigue siendo el país líder en superficie de viñedo, con 969.000 ha, por delante de China (875 miles de hectáreas-mha) y Francia (793 mha).
La superficie vitícola china sigue creciendo (+10.000 entre 2017 y 2018). Por otra parte, los viñedos de la Unión Europea parece que han frenado su ritmo de descenso y se han situado en 3,32 millones de hectáreas en 2018 (+10.000 ha/2017).Hoy, cerca de 3 millones de turistas dejan más de 80 millones de euros en sus visitas a bodegas y museos del vino en España, según los últimos datos del informe anual de la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN).
El gasto medio del turista del vino continúa aumentando y se sitúa en 161,9 euros por persona y día, frente a los 156,6 del informe precedente. Los viajes en pareja, con amigos o compañeros de trabajo continúan siendo las formas más comunes entre los enoturistas de las Rutas del Vino de España.
Entre los enoturistas son más frecuentes las mujeres (55,3 por ciento) que los hombres (44,7 por ciento) y con una edad de entre 46 y 65 años, aunque cada vez es mayor el número de personas de entre 36 y 45 años (38,2 por ciento) y 18 y 25 años (6,9 por ciento) que consumen este tipo de turismo. Con respecto a la distribución entre visitantes de procedencia nacional y de procedencia internacional, se observa que el 74,0 por ciento de los visitantes (2.191.706) son nacionales, mientras que el 26,0 por ciento son internacionales (769.673).
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