Suscríbete GRATIS a nuestra Newsletter
Entérate de todas las noticias, tendencias y novedades del sector cada semana y que no te lo cuenten! De profesional... a profesional
Ayúdanos a compartir. De profesional a profesional.
Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINMás de 350 alumnos de sumillería en Benelux reciben formación de la DO Cava en 2018
Más de 350 alumnos de sumillería han recibido formación de la Denominación de Origen Cava durante 2018. Se han realizado masterclass en 15 escuelas de hostelería de Bélgica y Holanda para estudiantes de últimos cursos de sumillería profesional.
Para este proyecto, la DO Cava ha confiado en dos profesionales de gran prestigio en cada uno de los países y además, ha contado con la colaboración de las oficinas comerciales de ICEX. En el caso de Bélgica, el ponente ha sido un sumiller con dilatada experiencia en formación, Germán Muñoz.
La última sesión formativa tuvo lugar el pasado 6 de noviembre en el Hotel Management School Maastricht- Zuyd Hogeschool, la Escuela de Hostelería de Maastricht, la más prestigiosa de Holanda. El taller fue impartido por la experta en vinos Jenny van Lieshout, cara visible de Little Big Wines y formadora de Wine & Spirit Education Trust (WSET).
Una veintena de alumnos participaron en esta clase magistral donde se combinó teoría y práctica de cata para demostrar a los alumnos la gran calidad y versatilidad del cava con la gastronomía. Tras el acto, los estudiantes se mostraron muy satisfechos y alabaron la mecánica utilizada a la hora de impartir este taller.
Para la DO Cava el balance de estas formaciones ha sido muy positivo ya que los futuros profesionales de la sumillería de Bélgica y Holanda han tenido la oportunidad de conocer el mundo del cava de la mano de grandes profesionales del sector vinícola.
noticias-empresa
noticias
tendencias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
Novedades en www.expohorecab2b.com
El auge del delivery hostelero en España ha sido significativo en los últimos...
La localidad malagueña de Torremolinos ha sido la elegida para acoger la V...
La chef mallorquina Maca de Castro ha sido elegida este lunes nueva presidenta...
En los últimos años, hemos sido testigos de un aumento significativo en la...
La coctelería es una industria en constante evolución, y cada año surgen...
Una buena carta de vinos debe contener una variedad de opciones para satisfacer...
En contra de la creencia popular, las Guías MICHELIN no se centran únicamente...
Dabiz Muñoz el mejor chef del mundo exporta su propuesta a Dubái. El...
Las “Bravas sin fronteras” elaboradas por el restaurante El Maño, de...
La empresa Olis Bargalló, atenta siempre a las necesidades de sus clientes,...
TheFork, la plataforma de reservas de restaurantes líder en Europa, ha...
México se ha convertido en un país referente para la industria turística y...