Quince restaurantes participarán en la primera edición del 'Benidorm Gourmet'

Quince restaurantes tomarán parte en la primera edición del 'Benidorm Gourmet', un evento culinario que se celebrará del 12 al 20 de este mes y en el que se ofrecerán menús de alto nivel a 40 euros.

Esta actividad se engloba en el calendario del Benidorm Gastronómico 2018 y surge para ?completar con un toque de excelencia una oferta con la que Benidorm también pretende ser un referente", ha explicado hoy el presidente de la Asociación de Bares, Restaurantes y Cafeterías (Abreca), Javier del Castillo.

Los establecimientos participantes ofrecerán menús de alto nivel a 40 euros, bebida no incluida, en los que la diferencia vendrá marcada por los ingredientes de alta calidad y el trabajo personalizado en la producción de cada uno de los platos, según Del Castillo.

En la presentación de las jornadas, la alcaldesa en funciones, Ana Pellicer, ha subrayado que "la oferta gastronómica de Benidorm se consolida cada año como un reclamo cada vez más importante para los visitantes y como una propuesta más variada para los vecinos y vecinas".

Por su parte, Del Castillo ha avanzado que este año no se celebrará la tercera edición de la Feria Gastronómica, también incluida en la programación, debido a su coincidencia en fechas con la de Alicante.

"La mayoría de los proveedores ya tenía comprometida su presencia allí y hemos preferido no hacer un evento que podría quedar descafeinado?, ha señalado.

De forma paralela al Benidorm Gourmet se organizarán actividades complementarias consistentes en catas y maridajes, degustaciones y charlas informativas sobre productos concretos. EFE

Publicado: 11 05 2018
Comparte esta información útil con tus contactos y ayúdanos a que se haga viral!
Compartir en LinkedIN
¡Te interesa!

noticias-empresa

México se ha convertido en un país referente para la industria turística y hostelera a nivel...

noticias

A la espera de contar con los datos definitivos, el sector de la restauración prevé concluir el...

tendencias

La coctelería es una industria en constante evolución, y cada año surgen nuevas tendencias que...

noticias

El Ayuntamiento y la Academia Madrileña de Gastronomía se unen para potenciar el turismo...

noticias

La asociación Hostelería de España ha enviado una carta a la ministra de Sanidad, Mónica...

noticias

A poco más de tres meses de la celebración de Alimentaria&Hostelco 2024, las reservas de...

noticias

Madrid aumenta su posicionamiento internacional y se sitúa como la tercera ciudad del mundo más...

noticias

Ya en su tercera edición, Worldcanic, el Encuentro Internacional de Cocinas y Ecosistemas...

noticias

Retener talento en la industria de la hostelería puede ser un desafío, pero existen estrategias...
<< Ver todas las noticias
Quince restaurantes participarán en la primera edición del 'Benidorm Gourmet'
Puntuación 4.0/5 - 8 reviews


Noticias
El auge del delivery hostelero en España
El auge del delivery hostelero en España

El auge del delivery hostelero en España ha sido significativo en los últimos...

La chef mallorquina Maca de Castro, nueva presidenta de Euro-Toques en España
La chef mallorquina Maca de Castro, nueva presidenta de Euro-Toques en España

La chef mallorquina Maca de Castro ha sido elegida este lunes nueva presidenta...

Ver todas las noticias...
Eventos
Ver todo
Tendencias
La restauración organizada, en pleno auge en el sector gastronómico

En los últimos años, hemos sido testigos de un aumento significativo en la...

Tendencias en coctelería para el 2024

La coctelería es una industria en constante evolución, y cada año surgen...

Elaboramos una buena carta de vinos para nuestro restaurante

Una buena carta de vinos debe contener una variedad de opciones para satisfacer...

Ver todo
Curiosidades
Los premios Bib Gourmand de la guía Michelin

En contra de la creencia popular, las Guías MICHELIN no se centran únicamente...

Dabiz Muñoz abre StreetXO Dubai

Dabiz Muñoz el mejor chef del mundo exporta su propuesta a Dubái. El...

Las mejores patatas bravas 2023

Las “Bravas sin fronteras” elaboradas por el restaurante El Maño, de...

Ver todo
Noticias empresa
Olis Bargalló presenta un nuevo envase para sus aceites para horeca más cómodo, seguro y 100% reciclado

La empresa Olis Bargalló, atenta siempre a las necesidades de sus clientes,...

Thefork integra la IA para ofrecer recomendaciones de restaurantes personalizadas

TheFork, la plataforma de reservas de restaurantes líder en Europa, ha...

México, líder mundial en el sector turístico y hostelero, protagonista de la octava edición de HIP

México se ha convertido en un país referente para la industria turística y...

Ver todo