Madrid Fusión ha registrado 3.500 asistentes diarios en su edición 2014, como destaca el boletín de Madrid Destino, consultado por Europa Press, de los que 150 eran periodistas que se sumaron a los 500 profesionales de la prensa nacional acreditados.
El Palacio Municipal de Congresos se convirtió del 27 al 29 de enero en el centro de la gastronomía mundial con la participación de más de un centenar de chefs y 57 ponentes procedentes de quince países.
El congreso ha conllevado la firma de 21 convenios de colaboración con hoteles de la ciudad, unas 160 habitaciones, con un total de 420 pernoctaciones, a lo que hay que añadir las 2.500 reservas de hoteles y desplazamientos para asistir a este encuentro, según datos de Madrid Fusión.
(EuropaPress)
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