Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

La hostelería asturiana alega que prohibir la barra libre atenta contra la competencia

Los hosteleros asturianos consideran que el alcohol es «un producto legal como otro cualquiera» y por eso no están dispuestos a aceptar que el Principado les corte las alas a la hora de promocionarlo, aunque sea a base de las ofertas conocidas como, «dos por uno», «barra libre» o «hora feliz». Al menos eso es lo que recoge el documento de alegaciones contra el borrador del anteproyecto de ley de Atención Integral de Drogas presentado por la asociación Hostelería de Asturias, un escrito en el que los representantes del sector también rechazan con contundencia la política «excesivamente restrictiva» con el tabaco que recoge el borrador.

La postura de Hostelería de Asturias con respecto al alcohol no ofrece dudas. «Esta asociación considera que las prohibiciones que ahora se pretenden aplicar chocan directamente con el principio de libre competencia y no se pueden prohibir, salvo que se realice a menores, obviamente», recoge literalmente el escrito. El texto añade: «No se pueden poner trabas en su consumo (por el alcohol), dado que en otros sectores también se hacen campañas de promoción, ofertas y rebajas. Por ejemplo, en los productos de limpieza no se limita su venta o consumo».

Los hosteleros también quieren dejar claro que «no se pretende con las promociones buscar el consumo desmesurado» de alcohol, ya que «cada uno es responsable de sus gustos y consumos». Lo que buscan los dueños de los locales es «vender un producto que está en el libre mercado como otro cualquiera» porque «la libre competencia genera incentivos para que una empresa obtenga una ventaja competitiva sobre otra mediante la reducción de costes y la superioridad técnica». En su opinión, estas prohibiciones, que no están perseguidas en otras comunidades autónomas, «se traducen en una merma de competitividad y producción para el Principado de Asturias, que vería como un empresario del sector se instala en otra provincia con una normativa más laxa».

En cuanto al tabaco también hay alegaciones por parte del sector. Básicamente, la asociación Hostelería de Asturias considera que el Principado «no debe prohibir» más de lo que lo hacen otras comunidades autónomas. Según están las cosas, la ley no permite fumar en la calle si el espacio al aire libre está acotado por más de dos paredes, muros o paramentos. Se considera la fachada del local como uno de los dos cierres permitidos, por lo que todas las terrazas colocadas en las aceras de los locales y protegidas por ambos laterales, aunque sea por paneles o mamparas, ya estarían incumpliendo la normativa, algo que a los hosteleros les parece «desproporcionado. Ellos proponen «que no se considere paramento cada lado que esté cerrado con una altura máxima de 1,5 metros, garantizándose el flujo de aire libre en toda la terraza». Los hosteleros recuerdan que «el clima en Asturias es oceánico, con una precipitaciones abundantes repartidas a lo largo del año y temperaturas cambiantes», por eso creen que «las terrazas deben ser lugares cómodos y placenteros».

Publicado: 22 09 2013
<< Ver todas las noticias
La hostelería asturiana alega que prohibir la barra libre atenta contra la competencia
Puntuación 4.3/5 - 5 reviews
Noticias
Vuelve 'Hotel Tapa Tour', la cita gourmet en los hoteles de Madrid y Barcelona
Vuelve 'Hotel Tapa Tour', la cita gourmet en los hoteles de Madrid y Barcelona

Por cuarto año consecutivo, y con la tapa por bandera, Hotel Tapa...

La mexicana Daniela Soto-Innes nombrada la mejor chef mujer del mundo
La mexicana Daniela Soto-Innes nombrada la mejor chef mujer del mundo

La chef Daniela Soto-Innes, —a cargo de los multipremiados restaurantes Cosme...

Calahorra disfruta de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura
Calahorra disfruta de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura

Calahorra celebra las XXIII Jornadas Gastronómicas de la Verdura. Comenzaron...

Ver todas las noticias...
KENDO
Eventos
Exposhop Bratislava - Eslovaquia (24.01.2019 - 27.01.2019)

Exposhop Bratislava Feria para equipo de negocios en restauración Exposhop...

Sirha Chassieu - Francia (26.01.2019 - 30.01.2019)

Feria internacional de hotelería, restauración y alimentación El Sirha en...

Ver todo
Tendencias
Puntos a tener en cuenta en una inspección sanitaria a bares y restaurantes

La inspección sanitaria supone un momento importante para muchos de nuestros...

Cómo optimizar la experiencia del cliente en dispositivos móviles en el sector hotelero

Hoy en día, los viajeros esperan que sus experiencias online sean perfectas...

El ‘brunch’ se diversifica para competir con el 'aperitivo'

La propuesta de la restauración en el concepto “brunch” o...

Ver todo
Curiosidades
Alibaba abre su primer hotel futurista con inteligencia artificial en China

Alibaba pone en marcha su proyecto más ambicioso, un hotel altamente...

El primer hotel solo para mujeres en Mallorca

Hace dos años que a la compañía hotelera mallorquina Som Hotels les venía...

Inaugurado el primer restaurante submarino de Europa en Noruega

En noruego, ‘Under’ significa tanto ‘abajo’ como ‘maravilla’. Medio...

Ver todo
Noticias empresa
Se crea Zara Home Business para dar servicio de asesoramiento y estilismo a Hoteles y Restaurantes

Bajo la marca 'Zara Home Business', la compañía del grupo Inditex ha...

LAGOON - nuevo ventilador de techo para habitaciones con techos bajos

En las estancias que poseen techos de poca altura, existe una gran limitación...

La aplicación de Just Eat alcanza los 5 millones de descargas en España

La compañía de comida a domicilio Just Eat empieza 2019 con buen pie en...

Ver todo