Víver Kombucha se estrena en la carta de cerca de 500 restaurantes y bares del país

Víver Kombucha avanza firme en el panorama gastronómico nacional. La andaluza se ha estrenado en la carta de cerca de 500 restaurantes y bares en donde, con motivo del Día de la Hostelería, ofrecerá un particular maridaje con algunas de las tapas más tradicionales del país. Croquetas con kombucha sabor limón y espirulina, queso con kombucha de fresa e hibisco o hamburguesas con Víver Kombucha sabor piña y hierbabuena son algunos de estos originales maridajes que no dejan indiferente ni al paladar más exigente.

Y es que, pese a la extendida conciencia de que la kombucha es una bebida destinada a reponer el organismo con sales minerales tras la práctica deportiva, lo cierto es que se ha posicionado en la tendencia de productos tratados con respeto y con pocos ingredientes, siempre naturales.

“La kombucha es una bebida saludable que marida de forma casi perfecta con algunos de los mejores platos de nuestra gastronomía”. “Acompaña tapas como croquetas, quesos e incluso es perfecta para acompañar parrillas y burguers”, ha afirmado la directora de comunicación de Víver Kombucha, María Sáez.

A ello se suma que, “dadas sus elevadas cualidades probióticas, favorece la digestión y regula el apetito”. Por este motivo, añade Sáez, es también “una bebida idónea para tomar durante un brunch, antes del aperitivo o entre platos en formato sorbete. Además, esta bebida es un aliado perfecto para combatir la resaca”, ha subrayado.

Lo cierto es que, gracias a sus altas cualidades, la kombucha se ha impuesto ya en nuestro país. Con gran tradición en el norte de Europa o Estados Unidos, esta bebida saludable ha desbancado en España a otras similares solicitadas por aquellos que, tanto en encuentros gastronómicos como en eventos, rechazaban las bebidas alcohólicas o azucaradas.

“Estos son algunos de los motivos por los que se está abriendo paso poco a poco en algunas de las mejores cartas de cafeterías, restaurantes y bares del país, así como en locales de ocio nocturno”, ha dicho la directora de marketing de Víver Kombucha quién ha afirmado que “la kombucha es también un buen aliado para cócteles, tanto sin como con alcohol”.

Se trata de una bebida vegetal hecha a partir de ingredientes naturales que tiene muchos beneficios para la salud, cuyo origen está en Asia, en donde es conocida como hongo de la inmortalidad. Se la considera procedente del extremo oriental de China y siempre se le ha concebido como una bebida tradicional y rica por sus propiedades.

Por todo ello, “cada vez son más los chefs, que experimentan con nuevos sabores en donde Víver Kombucha cobra un papel destacado, y cocteleros que llaman a nuestras puertas para experimentar mezclas interesantes de sabores”, ha concluido María Sáez.

Comparte esta información útil con tus contactos y ayúdanos a que se haga viral!
Compartir en LinkedIN
¡Te interesa!

noticias-empresa

México se ha convertido en un país referente para la industria turística y hostelera a nivel...

noticias

A la espera de contar con los datos definitivos, el sector de la restauración prevé concluir el...

tendencias

La coctelería es una industria en constante evolución, y cada año surgen nuevas tendencias que...

noticias

El Ayuntamiento y la Academia Madrileña de Gastronomía se unen para potenciar el turismo...

noticias

La asociación Hostelería de España ha enviado una carta a la ministra de Sanidad, Mónica...

noticias

A poco más de tres meses de la celebración de Alimentaria&Hostelco 2024, las reservas de...

noticias

Madrid aumenta su posicionamiento internacional y se sitúa como la tercera ciudad del mundo más...

noticias

Ya en su tercera edición, Worldcanic, el Encuentro Internacional de Cocinas y Ecosistemas...

noticias

Retener talento en la industria de la hostelería puede ser un desafío, pero existen estrategias...
<< Ver todas las noticias
Víver Kombucha se estrena en la carta de cerca de 500 restaurantes y bares del país
Puntuación 4.4/5 - 4 reviews


Noticias
Jornadas Gastronómicas de Leganés, 'maridaje' de restauración, comercio y vinos de Madrid
Jornadas Gastronómicas de Leganés, 'maridaje' de restauración, comercio y vinos de Madrid

Leganés acaba de estrenar estas primeras Jornadas Gastronómica de platos de...

José Luis Martínez-Almeida inaugura el VI Congreso Anual de Hostelería Madrid en el marco de HIP 2024
José Luis Martínez-Almeida inaugura el VI Congreso Anual de Hostelería Madrid en el marco de HIP 2024

José Luis Martínez-Almeida, alcalde de Madrid, ha acudido a la inauguración...

La Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana entrega sus premios anuales
La Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana entrega sus premios anuales

Los premios anuales de la Academia de la Gastronomía se consolidan como gran...

Ver todas las noticias...
Eventos
Ver todo
Tendencias
Tendencias en coctelería para el 2024

La coctelería es una industria en constante evolución, y cada año surgen...

Elaboramos una buena carta de vinos para nuestro restaurante

Una buena carta de vinos debe contener una variedad de opciones para satisfacer...

La función del asesor gastronómico en la restauración

Un asesor gastronómico es un profesional especializado en el campo de la...

Ver todo
Curiosidades
Dabiz Muñoz abre StreetXO Dubai

Dabiz Muñoz el mejor chef del mundo exporta su propuesta a Dubái. El...

Las mejores patatas bravas 2023

Las “Bravas sin fronteras” elaboradas por el restaurante El Maño, de...

Cinco pizzerías españolas, entre las mejores del mundo

En el ranking de las 100 mejores pizzerías del mundo, las ciudades más...

Ver todo
Noticias empresa
Thefork integra la IA para ofrecer recomendaciones de restaurantes personalizadas

TheFork, la plataforma de reservas de restaurantes líder en Europa, ha...

México, líder mundial en el sector turístico y hostelero, protagonista de la octava edición de HIP

México se ha convertido en un país referente para la industria turística y...

Wellness Experience, un oasis de bienestar en los pabellones de Piscina & Wellness Barcelona

El salón líder y referente internacional del sector de la piscina habilita un...

Ver todo