Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

Abierta la inscripción para participar en la IX edición de ‘Granada de Tapas’

El certamen gastronómico ‘Granada de Tapas‘, desarrollado por la Federación Provincial de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada y Cervezas Alhambra, con la colaboración del Ayuntamiento de Granada, celebra este año su novena edición del 1 al 10 de marzo.

El plazo para que los establecimientos hosteleros puedan inscribirse, siempre que cumplan los requisitos publicados por la Federación de Hostelería en las bases del concurso, está abierto desde este lunes 6 de febrero y hasta el viernes 17 de febrero.

Estas jornadas tienen como objetivo promover la gastronomía granadina por medio de estos platos en miniatura como un valor típico de la ciudad, un escaparate de sus productos y de su cocina y un referente turístico. Para ello, se hace especial hincapié en los productos, las elaboraciones, los emplatados, o la atención al cliente como elemento diferencial y que aporta un alto valor gastronómico. Tanto es así, que el uso de productos propios de Granada y provincia será un parámetro puntuable por el jurado de ‘Granada de Tapas’.

Cada establecimiento inscrito podrá presentar una sola tapa especial para el concurso, que servirán durante los días del certamen acompañada de una referencia de Cervezas Alhambra. Las tapas participantes se someterán al criterio de un jurado profesional, designado a tal efecto por la organización, que seleccionarán a un máximo de ocho finalistas que participarán en la gran final prevista para el sábado 11 de marzo de 2017.

PROMOCIÓN DE LA GASTRONOMÍA

‘Granada de Tapas‘ que se ha consolidado definitivamente en Granada como una de las acciones de promoción de la gastronomía local, donde la tapa, que constituye una de las características que definen la ciudad, es la protagonista absoluta y se promociona como una de las formas más divertidas y enriquecedoras de conocerla.

Con iniciativas como ‘Granada de Tapas’, Cervezas Alhambra reafirma su compromiso con la hostelería y gastronomía de Granada, ciudad con la que comparte origen e historia, invitando a descubrir el manjar culinario por excelencia a través de experiencias que aúnen tradición, artesanía e innovación.

Publicado: 06 02 2017
<< Ver todas las noticias
Abierta la inscripción para participar en la IX edición de ‘Granada de Tapas’
Puntuación 4.5/5 - 3 reviews
Noticias
HoReCa en Ambiente 2019
HoReCa en Ambiente 2019

Del 8 al 12 de febrero de 2019, Ambiente volverá a ser una importante...

HIP 2019 presenta su nueva campaña para impulsar una Horeca digital
HIP 2019 presenta su nueva campaña para impulsar una Horeca digital

Con tan sólo dos ediciones, HIP | Horeca Professional Expo se ha convertido en...

Ver todas las noticias...
KENDO
Eventos
Horeca Ukraine Kiev - Ucrania (02.10.2018 - 05.10.2018)

Feria internacional de equipos, accesorios, muebles y mobiliario para hoteles,...

BBB Maastricht - Países Bajos (08.10.2018 - 10.10.2018)

BBB es una feria internacional para el sector de la hostelería y ofrece un...

GastroTageWest Essen - Alemania (14.10.2018 - 16.10.2018)

Feria internacional especializada de hoteles, restaurantes y catering En la...

Ver todo
Tendencias
La importancia de tener un buen bartender en un restaurante

Hay una persona en el restaurante capaz de atraer clientes haciendo magia. Y...

La ‘generación milenial’ ¿Qué busca en un restaurante?

La llamada generación milenial se conoce por su formación digital y una...

Claves que distinguen a un restaurante ecológico

Cada vez son más los clientes que prefieren un restaurante ecológico a la...

Ver todo
Curiosidades
Restaurantes de moda: Rake’s en Londres

El este de Londres se ha convertido en uno de los destinos gastronómicos más...

Así será el nuevo hotel Riu Plaza España, que se está construyendo en el interior del mítico edificio España

Este hotel en el centro Madrid, guardará un profundo respeto a la historia...

Comiendo por los 10 mejores restaurantes del mundo

Cada año, la revista Restaurant escoge cuáles son los mejores restaurantes...

Ver todo
Noticias empresa
El chef Víctor Encinal gana el XI Premio Espiga Corderex-Caja Rural de Extremadura

El chef Víctor Encinal del Restaurante Cayena de Cáceres ha sido el ganador...

Más de 350 alumnos de sumillería en Benelux reciben formación de la DO Cava en 2018

Más de 350 alumnos de sumillería han recibido formación de la Denominación...

Groupe GM presenta una nueva línea de amenities de la mano de Courrèges

Groupe GM, la compañía líder mundial en el sector de los amenities, ha...

Ver todo