Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

Abierta la inscripción para participar en la IX edición de ‘Granada de Tapas’

El certamen gastronómico ‘Granada de Tapas‘, desarrollado por la Federación Provincial de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada y Cervezas Alhambra, con la colaboración del Ayuntamiento de Granada, celebra este año su novena edición del 1 al 10 de marzo.

El plazo para que los establecimientos hosteleros puedan inscribirse, siempre que cumplan los requisitos publicados por la Federación de Hostelería en las bases del concurso, está abierto desde este lunes 6 de febrero y hasta el viernes 17 de febrero.

Estas jornadas tienen como objetivo promover la gastronomía granadina por medio de estos platos en miniatura como un valor típico de la ciudad, un escaparate de sus productos y de su cocina y un referente turístico. Para ello, se hace especial hincapié en los productos, las elaboraciones, los emplatados, o la atención al cliente como elemento diferencial y que aporta un alto valor gastronómico. Tanto es así, que el uso de productos propios de Granada y provincia será un parámetro puntuable por el jurado de ‘Granada de Tapas’.

Cada establecimiento inscrito podrá presentar una sola tapa especial para el concurso, que servirán durante los días del certamen acompañada de una referencia de Cervezas Alhambra. Las tapas participantes se someterán al criterio de un jurado profesional, designado a tal efecto por la organización, que seleccionarán a un máximo de ocho finalistas que participarán en la gran final prevista para el sábado 11 de marzo de 2017.

PROMOCIÓN DE LA GASTRONOMÍA

‘Granada de Tapas‘ que se ha consolidado definitivamente en Granada como una de las acciones de promoción de la gastronomía local, donde la tapa, que constituye una de las características que definen la ciudad, es la protagonista absoluta y se promociona como una de las formas más divertidas y enriquecedoras de conocerla.

Con iniciativas como ‘Granada de Tapas’, Cervezas Alhambra reafirma su compromiso con la hostelería y gastronomía de Granada, ciudad con la que comparte origen e historia, invitando a descubrir el manjar culinario por excelencia a través de experiencias que aúnen tradición, artesanía e innovación.

Publicado: 06 02 2017
<< Ver todas las noticias
Abierta la inscripción para participar en la IX edición de ‘Granada de Tapas’
Puntuación 4.5/5 - 3 reviews
Noticias
Los hosteleros estiman una caída de la facturación anual de hasta un 40% en el mejor de los casos
Los hosteleros estiman una caída de la facturación anual de hasta un 40% en el mejor de los casos

El sector de la hostelería fue uno de los primeros en notar el impacto de la...

Joan Roca: 'La gastronomía se va a liberar de muchos satélites para volver a lo esencial'
Joan Roca: 'La gastronomía se va a liberar de muchos satélites para volver a lo esencial'

Joan Roca reflexiona sobre el futuro de la hostelería ante una crisis sin...

Las seis claves del ERTE para empresarios y trabajadores de hostelería
Las seis claves del ERTE para empresarios y trabajadores de hostelería

Juan José Yago Luján, uno de los grandes abogados laboralistas españoles,...

Ver todas las noticias...
Eventos
Expo Riva Hotel Riva del Garda - Italia (02.02.2020 - 05.02.2020)

Expo Riva Hotel es una reunión de profesionales, el sector de la hostelería y...

Nord Gastro Husum - Alemania (10.02.2020 - 11.02.2020)

Nord Gastro Husum Feria de gastronomía y hostelería Nord Gastro es una...

Intergastra Stuttgart - Alemania (15.02.2020 - 19.02.2020)

Intergastra Stuttgart Feria internacional de hoteles, restaurantes, catering,...

Ver todo
Tendencias
Guía básica para la organización de un catering para eventos

Las empresas de catering, pueden ser vendedores independientes o individuos...

10 ideas para que tu restaurante brille en Instagram

Instagram es una de las piezas clave a la hora de atraer marketing positivo y...

Hornos de pizza en la cocina profesional

De todos es conocido el eslogan publicitario que una cadena de pizzas utilizó...

Ver todo
Curiosidades
Casa Cacao, el nuevo hotel boutique y obrador de chocolate de los hermanos Roca

La familia de uno de los mejores restaurantes del mundo, El Celler de Can Roca,...

La cerveza, la bebida fría preferida en hostelería

Españoles, bares y cerveza conforman uno de los vínculos más estrechos de...

Las agencias de viajes ‘online’ que llenan los hoteles españoles

¿Cuáles son las principales agencias de viaje por Internet que mueven los...

Ver todo