Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

Vuelve a crecer el número de bares en España, ya hay uno por cada 175 personas

Tras años de caída, la hostelería repuntó en 2015 con un 3,6% más de apertura de bares que en el año anterior y para este 2016 se prevé un 1,5% más. Son datos del Panel de Hostelería de la consultora Nielsen que hace una radiografía del sector y revela que España cuenta ya con 260.000 bares. Esto supone una densidad de un establecimiento por cada 175 personas, la mayor del mundo.

Hay que destacar que seis de cada diez locales son de los llamados “de toda la vida” y tienen más de 15 años, pero entre los nuevos se aprecia una tendencia creciente hacia la llamada restauración organizada: la franquicia. Los datos reflejan que ya hay más de 7.500 bares de este tipo repartidos por toda la geografía nacional.

Y otro dato llamativo es que la senda positiva afecta más a los bares de día que a los de noche. El ocio nocturno sigue en caída y el gasto mensual ha pasado de los 95 euros por persona de 2009 a los 67 euros en 2015. Esto ha contribuido a un recorte en los locales nocturnos, que han pasado de los 18.604 de 2014 a los 17.638 de la actualidad. En cambio los bares diurnos han crecido un 2% hasta los 226.450 establecimientos.

Publicado: 09 08 2016
<< Ver todas las noticias
Vuelve a crecer el número de bares en España, ya hay uno por cada 175 personas
Puntuación 4.0/5 - 8 reviews
Noticias
HoReCa en Ambiente 2019
HoReCa en Ambiente 2019

Del 8 al 12 de febrero de 2019, Ambiente volverá a ser una importante...

HIP 2019 presenta su nueva campaña para impulsar una Horeca digital
HIP 2019 presenta su nueva campaña para impulsar una Horeca digital

Con tan sólo dos ediciones, HIP | Horeca Professional Expo se ha convertido en...

Ver todas las noticias...
KENDO
Eventos
Horeca Ukraine Kiev - Ucrania (02.10.2018 - 05.10.2018)

Feria internacional de equipos, accesorios, muebles y mobiliario para hoteles,...

BBB Maastricht - Países Bajos (08.10.2018 - 10.10.2018)

BBB es una feria internacional para el sector de la hostelería y ofrece un...

GastroTageWest Essen - Alemania (14.10.2018 - 16.10.2018)

Feria internacional especializada de hoteles, restaurantes y catering En la...

Ver todo
Tendencias
La importancia de tener un buen bartender en un restaurante

Hay una persona en el restaurante capaz de atraer clientes haciendo magia. Y...

La ‘generación milenial’ ¿Qué busca en un restaurante?

La llamada generación milenial se conoce por su formación digital y una...

Claves que distinguen a un restaurante ecológico

Cada vez son más los clientes que prefieren un restaurante ecológico a la...

Ver todo
Curiosidades
Restaurantes de moda: Rake’s en Londres

El este de Londres se ha convertido en uno de los destinos gastronómicos más...

Así será el nuevo hotel Riu Plaza España, que se está construyendo en el interior del mítico edificio España

Este hotel en el centro Madrid, guardará un profundo respeto a la historia...

Comiendo por los 10 mejores restaurantes del mundo

Cada año, la revista Restaurant escoge cuáles son los mejores restaurantes...

Ver todo
Noticias empresa
El chef Víctor Encinal gana el XI Premio Espiga Corderex-Caja Rural de Extremadura

El chef Víctor Encinal del Restaurante Cayena de Cáceres ha sido el ganador...

Más de 350 alumnos de sumillería en Benelux reciben formación de la DO Cava en 2018

Más de 350 alumnos de sumillería han recibido formación de la Denominación...

Groupe GM presenta una nueva línea de amenities de la mano de Courrèges

Groupe GM, la compañía líder mundial en el sector de los amenities, ha...

Ver todo