Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

Córdoba Califato Gourmet amplía su oferta y reúne a seis chefs españoles

Córdoba Califato Gourmet firmó ayer lel contrato de patrocinio con la marca Cruzcampo Gran Reserva para el evento gastronómico Córdoba Califato Gourmet. En la segunda edición, el evento amplía su programación a dos días, el 28 y el 29 de septiembre, y reunirá, como en la anterior edición, a seis de los mejores chefs españoles, galardonados con siete estrellas Michelín y 14 soles Repsol.

Dentro de este programa se incluye la II Edición de la muestra Tapas en el Califato, del 14 al 27 de septiembre, en la que 40 establecimientos cordobeses ofrecerán sus creaciones y donde la marca cervecera premiará "a la tapa que mejor maride con Cruz Campo Gran Reserva", destacó Enrique Merino, uno de los organizadores del evento. 

Una de las principales novedades de esta II Ruta es la realización del acto Califato in the Street, que se celebrará en un lugar abierto al público -aún por confirmar- el 28 de septiembre. Allí, los 40 establecimientos ofrecerán por el precio de dos euros la tapa (tres euros si incluye la cerveza) con la que han participado en la ruta para que el público asistente y los chefs seleccionen a los seis ganadores de este año. 

Este acto supondrá el inicio del evento Gourmet. La capital se convertirá en los fogones de los cocineros invitados y continuará por la noche cuando los chefs Yayo Daporta, Fernando Canales e Ignacio Echapresto realicen un slow dinner en el salón Liceo para 125 comensales previa reserva. En la segunda jornada, el día 29 de septiembre, también habrá una cena en el Real Círculo de la Amistad en la que Andoni Ruiz, Kisco García y Jesús Sánchez cocinarán para 125 comensales que, a su vez, disfrutarán de un aperitivo elaborado por la chef cordobesa Celia Jiménez. 

Enrique Merino destacó que en esta edición han tratado de hacer una fuerte apuesta para que "la restauración cordobesa tenga un hueco más importante en el evento". Asimismo, la organización considera que se trata de uno de los eventos gastronómicos más importantes a nivel nacional. 

Córdoba Califato Gourmet está organizado por la empresa Bumm eventos, Activa Congress, GastronomyMás y recibe el patrocinio Oro de Cruzcampo Gran Reserva.

eldiadecordoba.es

Publicado: 23 07 2015
<< Ver todas las noticias
Córdoba Califato Gourmet amplía su oferta y reúne a seis chefs españoles
Puntuación 4.8/5 - 6 reviews
Noticias
Mujeres en HIP2019: abanderando la transformación en Horeca
Mujeres en HIP2019: abanderando la transformación en Horeca

El próximo lunes 18 de febrero arranca HIP2019, el mayor evento anual sobre...

Nuevos soles Repsol para una guía que apuesta por dar 'conocimiento local'
Nuevos soles Repsol para una guía que apuesta por dar 'conocimiento local'

La Guía Repsol cumple 40 años y lo celebra en pleno proceso de...

Arranca la IX Ruta del Cocido Madrileño
Arranca la IX Ruta del Cocido Madrileño

Hasta 43 restaurantes participarán en la IX Ruta del Cocido Madrileño que...

Ver todas las noticias...
KENDO
Eventos
Exposhop Bratislava - Eslovaquia (24.01.2019 - 27.01.2019)

Exposhop Bratislava Feria para equipo de negocios en restauración Exposhop...

Sirha Chassieu - Francia (26.01.2019 - 30.01.2019)

Feria internacional de hotelería, restauración y alimentación El Sirha en...

Ver todo
Tendencias
Que experiencias podemos ofrecer para fidelizar a nuestros clientes

Ya llevamos varios años oyendo hablar mucho del marketing sensorial y las...

Las recetas de las abuelas en los restaurantes

Una de las fórmulas que utilizan muchos restaurantes para aumentar sus ventas...

Ver todo
Curiosidades
Nuevos hoteles con encanto: Can Bordoy Grand House & Garden

Can Bordoy Grand House & Garden ha abierto oficialmente sus puertas....

Los diez spa resorts más lujosos del mundo

WorldHotels ha reunido los diez hoteles con spa más impresionantes del mundo....

Restaurantes de moda: Rake’s en Londres

El este de Londres se ha convertido en uno de los destinos gastronómicos más...

Ver todo
Noticias empresa
Mucho más para ver en la 7ª edición de Free From Functional Food & Health Ingredients

Free FromFunctional Food &HealthIngredients (FFFI), la plataforma de...

Se crea una solución para monitorizar en tiempo real lo que ocurre en los establecimientos

¿Qué está ocurriendo en este preciso instante en un bar o en un restaurante?...

Ver todo