Sol·licitem el seu permís per obtenir dades estadístiques de la seva navegació en aquesta web, en compliment del Reial decret llei 13/2012. Si continua navegant considerem que accepta l'ús de Cookies         OK

Treinta y tres candidatos optan al Premio de Mahou-Editorial Prensa Ibérica

Treinta y tres candidatos, entre restaurantes, empresas y cocineros, optan en 2015 los Premios de Gastronomía que conceden en las islas la empresa cervecera Mahou y los diarios de Editorial Prensa Canaria, que este año se convocan para toda la comunidad autónoma.

Los candidatos de esta segunda edición, que aspiran a 12 galardones diferentes, han sido dados a conocer este martes en el Teatro Pérez Galdós por el presidente del jurado, Mario Hernández, y la periodista gastronómica Laura Docampo.

Mario Hernández ha recordado que este premio arrancó el año pasado con ámbito provincial, pero ha precisado que este año abarca a toda Canarias y aspira a "convertirse en un clásico del sector gastronómico y hotelero".

El propósito del certamen es "impulsar" la "excelente" labor culinaria de las islas como otro atractivo turístico más.

Los premios convocados son los de mejor cocinero, mejor restaurante, mejor restaurante hotel, mejor barra de tapas, mejor cocinero creativo, mejor restaurante-cocinero creativo, mejor restaurante temático, premio honorífico histórico, mejor cocinero canario por el mundo, mejor tirador de cerveza y empresa hotelera.

Además de los galardones también se entregará un premio al mejor restaurante elegido por los lectores de "La Provincia" y "La Opinión de Tenerife".

En el apartado de mejor cocinero de Canarias, los candidatos son Paul Durán, de "La Deliciosa Marta"; José Rojano, de "La Terraza del Hotel Santa Catalina", ambos de Las Palmas de Gran Canaria; y Jesús González, de los Hotel Las Madrigueras", de Playa de Las Américas (Tenerife).

Las candidaturas a mejor restaurante de las islas las copan tres restaurantes de Tenerife, el"Kazán", de Santa Cruz, y "M.B." y "Kabuki", ambos del Hotel Abama, en Guía de Isora.EFE

Publicado: 16 06 2015
<< Ver todas las noticias
Treinta y tres candidatos optan al Premio de Mahou-Editorial Prensa Ibérica
Puntuación 4.2/5 - 6 reviews
News
Carnicería Arilla gana el III Concurso de maduración de carne de Ternera de Navarra
Carnicería Arilla gana el III Concurso de maduración de carne de Ternera de Navarra

Se ha celebrado en el Asador Mutiloa el III Concurso de maduración de carne...

El Mejor Vermut de Bilbao 2019 elegido por un jurado de lujo lo sirve la coctelería Ara 23
El Mejor Vermut de Bilbao 2019 elegido por un jurado de lujo lo sirve la coctelería Ara 23

Este jueves ha tenido lugar en el céntrico y emblemático Luckia Casino de...

Free From Functional & Health Ingredients celebra un triunfante regreso a Barcelona
Free From Functional & Health Ingredients celebra un triunfante regreso a Barcelona

La feria Free From Functional & Health Ingredients (FFF&HI) ha batido...

Ver todas las noticias...
KENDO
Events
Exposhop Bratislava - Eslovaquia (24.01.2019 - 27.01.2019)

Exposhop Bratislava Feria para equipo de negocios en restauración Exposhop...

Sirha Chassieu - Francia (26.01.2019 - 30.01.2019)

Feria internacional de hotelería, restauración y alimentación El Sirha en...

See all
Trends
Ideas interesantes: Montar una tienda de comestibles dentro del restaurante

Para aumentar tus ventas en 2019, queremos comentarte una tendencia que está...

Comfort food: Un nuevo concepto de consumo en el sector gastronómico

El término comida reconfortante se remonta al menos a 1966, cuando el Palm...

Puntos a tener en cuenta en una inspección sanitaria a bares y restaurantes

La inspección sanitaria supone un momento importante para muchos de nuestros...

Ver todo
Curiosities
O Semaforo de Fisterra: el hotel en el faro del fin del mundo

O Semaforo, el faro más occidental de Europa,  alberga un pequeño hotel de...

Quiebra la cadena de restaurantes del chef británico Jamie Oliver

La cadena de restaurantes del chef británico Jamie Oliver ha entrado en...

Alibaba abre su primer hotel futurista con inteligencia artificial en China

Alibaba pone en marcha su proyecto más ambicioso, un hotel altamente...

See all
Corporate News
Alex March diseña el interiorismo del Oda Restaurant inspirándose en los paisajes iberoamericanos

El estudio de interiorismo y diseño industrial Alex March Studio firma el...

El robot de cocina estilo años 50 de Smeg amplía gama y colores

La gama de pequeño electrodoméstico de Smeg no para de crecer. Ahora, la...

El ramen, un plato Estrella Michelin de Tokio

Japón es reconocido mundialmente por ser un país gastronómico de excelencia...

See all