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La hostelería de Salamanca espera crear este verano 1.700 empleos

Los hosteleros de la provincia de Salamanca contratarán este verano de media a 1.700 personas, a los que hay que sumar los empleos de extras a los que recurren los restaurantes solo durante los fines de semana para cubrir la demanda por el incremento de celebraciones como bodas, comuniones y bautizos. Se trata de cifras levemente superiores a las del año pasado por las buenas expectativas de llegada de turistas.

Así lo pone de manifiesto el presidente de la Asociación de Hostelería de Salamanca, Alain Saldaña, que explica que durante los próximos meses los empresarios aumentarán de media su personal un 15% para cubrir vacaciones. Se trata de una plantilla integrada por 6.450 trabajadores en toda la provincia de Salamanca, según los últimos datos de afiliación del Ministerio de Empleo y Seguridad Social, por lo tanto serían 1.000 los nuevos empleados para estas funciones, a los que hay que añadir otros 700 que cada temporada se dan de alta para servir en terrazas y puntos de atención estival.

En cuanto a los trabajos de fines de semana, Saldaña apunta que los empresarios suelen doblar la plantilla. “Se trata solo de las empresas que se dedican, dentro de la restauración, a las celebraciones de banquetes. En estos casos se duplica el número de camareros y reforzar las cocinas, empleados que se dan de alta en la Seguridad Social pero solamente durante las horas que trabajan o para el fin de semana”, añade.

Fuente: lagacetadesalamanca.es

Publicado: 08 06 2015

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