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Paradores de Turismo, mejor cadena hotelera en los IV Premios de la Revista Club de Gourmet

Paradores de Turismo obtiene el galardón como mejor "Cadena Hotelera" en la IV edición de los Premios de la Revista Club de Gourmets, concedido a partir de los votos remitidos por los lectores de la revista en los cuestionarios incluidos en cada ejemplar.

Ángeles Alarcó, presidenta de Paradores recibió el galardón de la mano de Francisco López Canís, presidente de Grupo Gourmets, en una acto celebrado el martes 14 de abril en el escenario Gourmets de IFEMA y coincidiendo con la celebración del XXIX Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentación, Bebidas de Calidad, que se celebra entre el 13 y el 16 de este mes.

Si algo define la gastronomía de Paradores es su respeto y exigencia por hacer las cosas bien y contar con una oferta de todos los rincones de España.

No hay nada dejado al azar en esta mejora de la oferta. ¿Para qué elegir entre tradición y modernidad si puedes tener las dos? Así, conviven la mirada al pasado y sus veneradas recetas con las últimas tendencias y las nuevas preferencias de la clientela.

 

La Red ha dispuesto tres modelos de locales: TAMIZIA, bocados gastronómicos, MARMITIA, grandes homenajes y ESPECIA, sentidos consentidos. Los restaruantes TAMIZIA, sabores compartidos y Espacios Gastronómicos, en ubicaciones diferenciadas al restaurante del Parador y con propuestas más informales como tapeos, copas y comidas completas.

La cocina regional está representada en la oferta de los restaruantes MARMITIA, en los que el protagonista es del producto de cada lugar. Por ultimo los ESPECIA, están pensados para un público gourmet que aprecia una cocina y un servicio de altísima calidad con recetas actualizadas. Todo ello, como siempre, con el sello Paradores.

Publicado: 16 04 2015

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