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El coste laboral hostelero creció en el cuarto trimestre del 2013

Hostelería presentó durante el cuarto trimestre del año un coste laboral por trabajador y mes de 1.609,72 €, con un incremento de su variación interanual del +3,1%, según la Encuesta Trimestral de Coste Laboral (ETCL) elaborada por el Instituto Nacional de Estadística (INE).

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A nivel general, en este periodo el coste laboral por trabajador y mes alcanza los 2.652,44 €, lo que supone un incremento del 2,1% respecto al mismo periodo del año anterior. Por sectores, Servicios es el que presenta un mayor incremento del coste laboral total. En este sector destaca la disminución de los salarios ordinarios, siendo el aumento de las pagas extraordinarias lo que da lugar al crecimiento del coste salarial total. Respecto a los otros costes, este sector registra incrementos en indemnizaciones por despido y de las prestaciones sociales directas.

En la Industria aumentan el salario ordinario y las pagas extraordinarias. Por el contrario, los otros costes bajan, en especial, por la disminución de las indemnizaciones por despido. En cuanto a la Construcción, es el sector que presenta el menor aumento del coste laboral.

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