Miguel Pérez, primer clasificado para la final española de World Class Competition 2014

Chicote, Charlie’s Bar, Costello Cocktail Club y ahora Columbus Bar, el afterwork incluido en el recién inaugurado Casino Gran Madrid, conforman la trayectoria profesional de Miguel Pérez, un bartender con más de 10 años de experiencia que ha conseguido cautivar al exigente jurado profesional de World Class gracias a su  “personal e impecable estilo, una brillante ejecución y una expresión creativa única”.

 

Valores con los que el bartender resultaba ayer ganador de la Semifinal del área Centro de World Class Competition 2014, un certamen internacional organizado desde 2007 por Diageo Reserve, líder mundial en el segmento de las bebidas espirituosas Premium, y que para España supone su 5ª edición.

En esta primera ronda clasificatoria, celebrada ayer en la coctelería del Casino Gran Madrid, Columbus Bar, participaron doce bartenders de Madrid y Valladolid que tuvieron que demostrar su habilidad en coctelería con la creación de un cóctel de propio cuño ante un exigente jurado compuesto por Giuseppe Santamaría, Ganador de World Class España 2012 y el bartender de Club Matador, Luca Anastasio, quiénes seleccionaron a Miguel Pérez para representar al área centro y enfrentarse a los otros seis semifinalistas que optarán a participar en la gran Final en Madrid, que tendrá lugar a principios de junio, por el Título al Mejor Bartender de España.

Un título que convierte al ganador en el representante de España en la gran Final Mundial, en la que en la edición de 2013 el bilbaíno David Ríos (Jigger Cocktail Bar) se convirtió en el primer español en obtener el título de Mejor Bartender del Mundo.

WORLD CLASS, plataforma de inspiración

Precursor de tendencias, escaparate de nuevos talentos y plataforma mundial para la reinvención y evolución de la coctelería clásica y moderna, el certamen supone también un homenaje al arte de la mixología y a la cultura de los destilados Premium, así como un reconocimiento al trabajo y la innovación de los profesionales del combinado.

World Class es el programa de formación de bartenders más prestigioso del mundo con presencia en más de 50 mercados con más de 15.000 bartenders participantes, un programa de televisión con difusión en más de 152 países y una comunidad de Facebook de más de 23.000 fans. En 2013 un total de 3.024 bartenders se han formado en Europa, frente a los 2.239 de 2012, lo que supone un incremento del 35%. Sin duda, World Class está cambiando de forma activa la industria de la mixología. Facebook/WorldClassSpain   Twitter: @SpainWorldClass

Publicado: 27 01 2014
Comparte esta información útil con tus contactos y ayúdanos a que se haga viral!
Compartir en LinkedIN
<< Ver todas las noticias
Miguel Pérez, primer clasificado para la final española de World Class Competition 2014
Puntuación 4.3/5 - 5 reviews


News
Basquefest convierte Bilbao en el escaparate de la gastronomía vasca
Basquefest convierte Bilbao en el escaparate de la gastronomía vasca

El Arenal se convierte cada edición de Bilbao basque FEST en el centro...

El sector de alojamiento, el tercero con mayor transformación digital de España
El sector de alojamiento, el tercero con mayor transformación digital de España

España prevé recuperar sus mejores datos turísticos durante la...

Ver todas las noticias...
Events
See all
Trends
La restauración organizada, en pleno auge en el sector gastronómico

En los últimos años, hemos sido testigos de un aumento significativo en la...

Tendencias en coctelería para el 2024

La coctelería es una industria en constante evolución, y cada año surgen...

Elaboramos una buena carta de vinos para nuestro restaurante

Una buena carta de vinos debe contener una variedad de opciones para satisfacer...

Ver todo
Curiosities
Dabiz Muñoz abre StreetXO Dubai

Dabiz Muñoz el mejor chef del mundo exporta su propuesta a Dubái. El...

Las mejores patatas bravas 2023

Las “Bravas sin fronteras” elaboradas por el restaurante El Maño, de...

Cinco pizzerías españolas, entre las mejores del mundo

En el ranking de las 100 mejores pizzerías del mundo, las ciudades más...

See all
Corporate News
Olis Bargalló presenta un nuevo envase para sus aceites para horeca más cómodo, seguro y 100% reciclado

La empresa Olis Bargalló, atenta siempre a las necesidades de sus clientes,...

Thefork integra la IA para ofrecer recomendaciones de restaurantes personalizadas

TheFork, la plataforma de reservas de restaurantes líder en Europa, ha...

México, líder mundial en el sector turístico y hostelero, protagonista de la octava edición de HIP

México se ha convertido en un país referente para la industria turística y...

See all