Sol·licitem el seu permís per obtenir dades estadístiques de la seva navegació en aquesta web, en compliment del Reial decret llei 13/2012. Si continua navegant considerem que accepta l'ús de Cookies         OK

Las reservas ´online´ de restaurantes crecen 170% en 2013 y generan un negocio de más de 38 millones al sector

 Las reservas ´online´ de restaurantes han aumentado un 170% en 2013, generando un volumen de negocio de más de 38 millones de euros al sector de la restauración, según el estudio realizado por la web de reservas por Internet de restaurantes en España, Francia y Suiza, eltenedor.es.

Durante 2013 se han realizado más de 3,5 millones de reservas por Internet de restaurantes, unas 300.000 mensuales de media, lo que ha supuesto un incremento del 170% respecto a las realizadas en el ejercicio anterior.

   El informe ha subrayado que cerca del 40% de estas reservas ´online´ fueron realizadas desde dispositivos móviles, lo que supone un incremento del 15% con respecto al año anterior.

   Respecto al tipo de restaurantes favoritos de los españoles, la tendencia no varía respecto a años anteriores, siendo los restaurantes de cocina mediterránea y con un precio medio de entre 25 y 30 euros los preferidos con un 38% de las reservas, seguidos por los japoneses que se posicionan como nueva tendencia gastronómica, y los italianos.

   El estudio refleja que los españoles prefieren salir más de restaurantes los viernes (22%) y los sábados (29%), mientras que los miércoles y los jueves les siguen de cerca y van ganando adeptos.

Publicado: 16 01 2014

Evento destacado:

<< Ver todas las noticias
Las reservas ´online´ de restaurantes crecen 170% en 2013 y generan un negocio de más de 38 millones al sector
Puntuación 4.6/5 - 8 reviews
News
¡Vuelve MadrEat!
¡Vuelve MadrEat!

Durante los días 20, 21 y 22 de septiembre, el mercado callejero...

España busca a su candidato para el certamen Bocuse D’Or
España busca a su candidato para el certamen Bocuse D’Or

Conocidas como “las olimpiadas de la gastronomía”, el certamen culinario...

Ver todas las noticias...
KENDO
Events
Hotelga Buenos Aires - Argentina (03.09.2019 - 05.09.2019)

Exposición Internacional para la restauración y la hostelería El Hotelga es...

Food & Hotel Thailand Bangkok (04.09.2019 - 07.09.2019)

Feria internacional de alimentos, bebidas, hoteles, panaderías, restaurantes,...

Hosfair Cantón - China (07.09.2018 - 09.09.2018)

Feria internacional de equipos y suministros para la hostelería Hosfair...

See all
Trends
Diseñamos una cocina restaurante pequeño: Pasos para una distribución

Al adquirir un local para iniciar un negocio en hostelería, el espacio de la...

Ideas interesantes: Montar una tienda de comestibles dentro del restaurante

Para aumentar tus ventas en 2019, queremos comentarte una tendencia que está...

Comfort food: Un nuevo concepto de consumo en el sector gastronómico

El término comida reconfortante se remonta al menos a 1966, cuando el Palm...

Ver todo
Curiosities
Opus: el espectacular hotel de Zaha Hadid Architects en Dubái

En Dubái la sencillez no tiene cabida. Y si quieres formar parte de la...

Un 30% de los españoles visitamos un restaurante al menos una vez al día en verano

El verano lo relacionamos con el buen tiempo, las vacaciones, los viajes y con...

El truco de los bares y restaurantes con el que se consigue que gasten más los clientes

El gasto que hacemos en bares y restaurantes puede depender de muchos...

See all
Corporate News
Ahumados Domínguez lanza el Tartar de salmón ahumado con aguacate para hostelería

Ahumados Domínguez vuelve a revolucionar el sector lanzando su versión...

Orange lanza una oferta de televisión para los bares

Orange ha puesto en marcha durante este mes de agosto una promoción gracias a...

Calor en Mallorca – Ventiladores funcionando a pleno rendimiento

Los ventiladores de techo y de mesa disfrutan actualmente de una gran...

See all