Sol·licitem el seu permís per obtenir dades estadístiques de la seva navegació en aquesta web, en compliment del Reial decret llei 13/2012. Si continua navegant considerem que accepta l'ús de Cookies         OK

El Mejor Vermut de Bilbao 2019 elegido por un jurado de lujo lo sirve la coctelería Ara 23

Este jueves ha tenido lugar en el céntrico y emblemático Luckia Casino de Bilbao la gala de entrega de los "Premios del Vermut Preparado Cinzano", que se enmarcan en la quinta edición de la "Ruta del Vermut Preparado" de Bilbao que organiza la asociación BilbaoCentro y la tradicional marca de vermut Cinzano.

La coctelería Ara23 se ha erigido como ganadora del galardón al "Mejor Vermut" de Bilbao 2019 en una Ruta-Concurso que ha alcanzado récord de participación con más de 80 locales de la ciudad. Además de la ganadora, los cinco locales que han llegado a la reñida final han sido Byl, Basaras, Morrocotuda, Medikopa, Basuki.

Una gran final con un jurado de lujo

Con motivo del quinto aniversario de la "Ruta del Vermut Preparado" de Bilbao este año la gran final de los "Premios del Vermut Preparado" ha contado con un jurado de lujo formado por figuras de renombre del ámbito gastronómico y mediático de Bilbao. En el terreno gastronómico, han contado con Daniel García, chef y responsable de Zortziko, uno de los restaurantes de referencia de Bilbao, cuya excelencia y propuesta culinaria ha sido reconocida con una Estrella Michelin. También han contado con la periodista Miriam Duque, uno de los referentes informativos de EiTB y presentadora del magazine matinal diario 'Boulevard' de Radio Euskadi. Ha completado el jurado de lujo Giuseppe Santamaria, Brand Ambassador de Campari Group y Director de la Campari Academy de Barcelona.

La propuesta del Ara 23 ha llamado la atención del jurado por haber reinventado la tradicional receta del "marianito" con un toque más dulce y aromático que resulta en un vermut fresco, suave y ligero.

La ganadora del certamen, Lorena Somalo, se ha mostrado sorprendida y satisfecha con el premio y ha querido compartirlo con todos sus compañeros. La receta del vermut "Ara 23", que toma el nombre del local, consiste en una base de vermut Cinzano, ginebra, Campari, Bitter de naranja y puré de mandarina.

Los "Premios del Vermut Preparado Cinzano", organizados por la genuina marca de vermut, apuestan por reivindicar la tradición e historia del vermut del país, así como su importancia cultural y social como fórmula de socialización, a la vez que apoyan la oferta gastronómica local y la promoción de sus locales de referencia.

Los locales participantes y toda la información sobre la ruta está disponible para consulta en la web: www.vermutbilbao.com

Publicado: 15 06 2019

Evento destacado:

<< Ver todas las noticias
El Mejor Vermut de Bilbao 2019 elegido por un jurado de lujo lo sirve la coctelería Ara 23
Puntuación 4.9/5 - 5 reviews
News
Se inicia el proceso para elegir la Capital Gastronómica 2020
Se inicia el proceso para elegir la Capital Gastronómica 2020

Diversas ciudades ya han mostrado su interés en presentar Candidatura. La...

Los hoteleros retoman el diálogo con el Gobierno en relación al programa del IMSERSO
Los hoteleros retoman el diálogo con el Gobierno en relación al programa del IMSERSO

La Ministra Reyes Maroto, se compromete con los responsables de CEHAT a crear...

Gran éxito en la primera edición de Italia TerraVini Barcelona 2019
Gran éxito en la primera edición de Italia TerraVini Barcelona 2019

El jueves 4 de julio Verema celebramos una excelente primera...

Ver todas las noticias...
KENDO
Events
Exposhop Bratislava - Eslovaquia (24.01.2019 - 27.01.2019)

Exposhop Bratislava Feria para equipo de negocios en restauración Exposhop...

Sirha Chassieu - Francia (26.01.2019 - 30.01.2019)

Feria internacional de hotelería, restauración y alimentación El Sirha en...

See all
Trends
Ideas interesantes: Montar una tienda de comestibles dentro del restaurante

Para aumentar tus ventas en 2019, queremos comentarte una tendencia que está...

Comfort food: Un nuevo concepto de consumo en el sector gastronómico

El término comida reconfortante se remonta al menos a 1966, cuando el Palm...

Puntos a tener en cuenta en una inspección sanitaria a bares y restaurantes

La inspección sanitaria supone un momento importante para muchos de nuestros...

Ver todo
Curiosities
El truco de los bares y restaurantes con el que se consigue que gasten más los clientes

El gasto que hacemos en bares y restaurantes puede depender de muchos...

Hotel y restaurante Montalván, un patchwork cerámico

En Triana, Sevilla, se alzaba la antigua fábrica de cerámica Montalván, uno...

O Semaforo de Fisterra: el hotel en el faro del fin del mundo

O Semaforo, el faro más occidental de Europa,  alberga un pequeño hotel de...

See all
Corporate News
Arquitectura, diseño e interiorismo para las nuevas opciones de alojamiento

Los viajeros de nuestro tiempo son cazadores de experiencias. En cada destino...

Alex March diseña el interiorismo del Oda Restaurant inspirándose en los paisajes iberoamericanos

El estudio de interiorismo y diseño industrial Alex March Studio firma el...

El robot de cocina estilo años 50 de Smeg amplía gama y colores

La gama de pequeño electrodoméstico de Smeg no para de crecer. Ahora, la...

See all