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Mérida acogerá el I Congreso Gastro Experiencias Extremadura

El chef Pepe Rodríguez dará el pistoletazo de salida a la primera edición del congreso Gastro Experiencias Extremadura, organizado por Chef Gestión, que, durante los días 26 y 27 de marzo reunirá en Mérida a un nutrido plantel de reconocidos profesionales del sector. El jefe de cocina del restaurante El Bohio, con una estrella Michelín, transmitirá a los asistentes su experiencia en el ámbito de la gastronomía y realizará un ‘showcooking’ con algunos de sus platos más representativos.

El cocinero de Illescas marcará el punto de partida de un encuentro en el que, durante dos días, numerosos expertos intercambiarán las técnicas más innovadoras en materia de cocina, repostería, enología y coctelería, y donde tambíén se podrá disfrutar con diferentes catas de productos, como quesos, vinos o aceites.

La presentación de Gastro Experiencias Extremadura se ha producido en el restaurante A de Arco, en un acto que ha contado con la presencia de la directora de la Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de Extremadura, Lara Rocha; el concejal del Ayuntamiento de Mérida Pedro Blas Vadillo; y la directora de Marketing y Comunicación de Chef Gestión, Alicia Gómez.

Más información en los canales de FacebookInstagram y Twitter del congreso.

Publicado: 23 03 2019

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