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Agenda The Drinks Show, 2019 edition.

THE DRINKS SHOW is an international meeting for hospitality professionals in which innovation and trends come together to offer a unique experience with news and curiosities about the world of cocktails and spirits.

This year we celebrated our second edition reformulating the kitchen, putting special interest in professionals and restoration brands. Liquid and solid join in a meeting in which there will be new master class and round tables composed by the most representative figures of the world of cocktails.

THE DRINKS SHOW is a journey through taste, through the avant-garde and through the innovations of a sector in constant change #THEDRINKSSHOW # TDS2019 # RealeMF2019

SCHEDULE:

Monday, January 28, 2019

12:00 - 12:45
Amazonia by Diego Cabrera and Artisian - Diego Cabrera and Luis Flores

13:15 - 14:00
Senios: All day venue - Vasilis Kyritsis and Lefteris Georgopoulos

14:10 - 14:55
Premium Beer and Innovation, valuable partners in the Hospitality Industry - Juan Miguel López-Gil Moya

15:05 - 15:50
The generous wines in cocktails - Santiago Madueño

16:00 - 16:45
Carnival: Creativity, the work of ice and pisco - Aaron Díaz

17:15 - 18:00
Two Schmucks: Attitude from 0 to 100 - Moe Aljaff

6:30 - 7:15
Tasting of selected rums -Jesús Bernad

Tuesday, January 29, 2019

12:00 - 12:45
Angelita 2019 cocktails of origin: the wine at the bar - Mario and David Villalón

13:15 - 14:45
Spain at The World's 50 Best Bars - ROUND TABLE

16:00 - 16:45
The success of Asian cocktails - Philip Bischoff, Cedric Mendoza, Gabriel Carlos

17:15 - 18:00
Tayer + Elementary: everything you need to know - Alex Katrena and Monica Berg

6:30 - 7:15
Dr. Stravinsky Menu # 3 - Antonio Naranjo and Cesco Delmare

Wednesday, January 30, 2019

12:00 - 12:45
The profitability of the appetizer moment - François Monti

13:15 - 14:00
Starway to Paradiso - Giacomo Giannotti, Margarita Sader and Borja Goikoetxea

14:15 - 15:00
Innovation, cocktails and pastries - Matías Sarli and José Ignacio Valiña

Publicado: 27 01 2019
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