Sol·licitem el seu permís per obtenir dades estadístiques de la seva navegació en aquesta web, en compliment del Reial decret llei 13/2012. Si continua navegant considerem que accepta l'ús de Cookies         OK

20 establecimientos participan en la ruta de la tapa de Mérida

Una veintena de establecimientos participará en la Ruta de la Tapa de Mérida, que se celebrará entre los próximos días 1 y 2 de noviembre en el marco de una actividad con la que se que pretende dinamizar el turismo gastronómico y el comercio de la ciudad.

El delegado de Turismo, Pedro Blas Vadillo, ha presentado hoy esta nueva edición de la Ruta, en la que participarán 18 establecimientos.

Ofrecerán una tapa de la ruta por dos euros y una tapa gourmet por tres euros, según una nota de la organización.

Con esta propuesta se volverá a apostar por las nuevas tecnologías ya que, a través de una aplicación "app", el cliente dispondrá de un mapa interactivo con toda la información de los participantes, con fotografías y descripciones de todas las tapas.

Además, el público podrá votar las mejores tapas y optar a más de 70 premios si cumplimenta rellena el "pasaporte gastronómico" con, al menos, cinco degustaciones.

Además, hoy se ha conocido a los ganadores del concurso de "Mejor Tapa Gourmet", cuyo primer premio ha recaído en el establecimiento "La Tahona" con una tapa de gambón al ajillo con panceta asada y salsa china "hoisin".

El segundo premio ha sido para el restaurante "Vía de la Tapa" con "una mini pizza de carpaccio de presa ibérica", y el tercero al establecimiento "Trasiego Tapas" con "un timbal de calabaza y morcilla de arroz con huevo poché sobre mandarina en almíbar".EFE

Publicado: 27 10 2018

Evento destacado:

<< Ver todas las noticias
20 establecimientos participan en la ruta de la tapa de Mérida
Puntuación 4.0/5 - 8 reviews
News
¡Vuelve MadrEat!
¡Vuelve MadrEat!

Durante los días 20, 21 y 22 de septiembre, el mercado callejero...

España busca a su candidato para el certamen Bocuse D’Or
España busca a su candidato para el certamen Bocuse D’Or

Conocidas como “las olimpiadas de la gastronomía”, el certamen culinario...

Ver todas las noticias...
KENDO
Events
Hotelga Buenos Aires - Argentina (03.09.2019 - 05.09.2019)

Exposición Internacional para la restauración y la hostelería El Hotelga es...

Food & Hotel Thailand Bangkok (04.09.2019 - 07.09.2019)

Feria internacional de alimentos, bebidas, hoteles, panaderías, restaurantes,...

Hosfair Cantón - China (07.09.2018 - 09.09.2018)

Feria internacional de equipos y suministros para la hostelería Hosfair...

See all
Trends
Diseñamos una cocina restaurante pequeño: Pasos para una distribución

Al adquirir un local para iniciar un negocio en hostelería, el espacio de la...

Ideas interesantes: Montar una tienda de comestibles dentro del restaurante

Para aumentar tus ventas en 2019, queremos comentarte una tendencia que está...

Comfort food: Un nuevo concepto de consumo en el sector gastronómico

El término comida reconfortante se remonta al menos a 1966, cuando el Palm...

Ver todo
Curiosities
Opus: el espectacular hotel de Zaha Hadid Architects en Dubái

En Dubái la sencillez no tiene cabida. Y si quieres formar parte de la...

Un 30% de los españoles visitamos un restaurante al menos una vez al día en verano

El verano lo relacionamos con el buen tiempo, las vacaciones, los viajes y con...

El truco de los bares y restaurantes con el que se consigue que gasten más los clientes

El gasto que hacemos en bares y restaurantes puede depender de muchos...

See all
Corporate News
Ahumados Domínguez lanza el Tartar de salmón ahumado con aguacate para hostelería

Ahumados Domínguez vuelve a revolucionar el sector lanzando su versión...

Orange lanza una oferta de televisión para los bares

Orange ha puesto en marcha durante este mes de agosto una promoción gracias a...

Calor en Mallorca – Ventiladores funcionando a pleno rendimiento

Los ventiladores de techo y de mesa disfrutan actualmente de una gran...

See all