Sol·licitem el seu permís per obtenir dades estadístiques de la seva navegació en aquesta web, en compliment del Reial decret llei 13/2012. Si continua navegant considerem que accepta l'ús de Cookies         OK

El 90% de bares y restaurantes de Pamplona sirven agua del grifo

La Asociación de Consumidores de Navarra Irache ha realizado un estudio en el que ha comprobado que un 10% de los establecimientos de Pamplona no ofrecen agua del grifo sino embotellada, a pesar de que la Ley Foral de residuos "obligará dentro de un año a los establecimientos de hostelería a ofrecer siempre agua del grifo de forma gratuita".

En el muestreo se han visitado treinta locales de hostelería de la capital navarra: tres de ellos no ofrecieron al cliente agua corriente aunque el cliente lo solicitó. "Le dijeron que solo podían ofrecerle agua embotellada, por la que habría que pagar el precio estipulado", ha explicado la asociación.

Irache ha destacado que "cada vez son menos los establecimientos que no ofrecen agua corriente y gratuita al cliente" y ha señalado que en un estudio anterior era el 40% de los establecimientos los que solo ofrecían agua embotellada.

El 22 de junio se publicó la Ley Foral de Residuos que señala que en los establecimientos de hostelería y restauración "se ofrecerá siempre a los clientes la posibilidad de un recipiente con agua del grifo y los vasos para su consumo, de forma gratuita y complementaria a la oferta del propio establecimiento". La norma da a las entidades locales un año -hasta el 23 de junio de 2019- para adaptar sus ordenanzas a esta exigencia.

Por otro lado, Irache ha comprobado que "se va implantando tímidamente la práctica de colocar en la barra del bar o cafetería una jarra de agua del grifo con vasos para que los clientes puedan servirse por ellos mismos". Según un muestreo realizado por la asociación, el 20% de los establecimientos realiza esta práctica que, en el caso de las cafeterías, el porcentaje "es notablemente mayor que en bares".

La asociación de consumidores ha apostado por el consumo de agua corriente y por su fomento en todos los ámbitos, especialmente en el ámbito público y en el sector de la hostelería. "Se trata de que se haga efectivo el derecho del cliente a beber agua corriente", ha remarcado Irache que ha destacado que "mientras que en otros países esto se tiene asumido, no son pocos los consumidores que viven con cierta incomodidad tener que pedir un vaso de agua corriente al camarero".

La asociación ha indicado que, además de que la legislación obliga a ello, el consumo obligado de agua embotellada "supone un gasto extra para el bolsillo del consumidor", por lo que ha afirmado que el servicio de agua corriente "supondría un ahorro al que los consumidores tienen derecho".

Otro aspecto en el ha hecho hincapié la asociación es el impacto medioambiental. "Entre 2002 y 2013 la producción mundial de botellas de plástico aumentó un 50%, pasando de 204 a 299 millones de toneladas. Se prevé que en 2020 se llegue a los 500 millones de toneladas", ha apuntado.

En este sentido, ha señalado que el reciclaje del plástico "no es sencillo y resulta costoso". "Se calcula que anualmente ocho millones de toneladas de plástico acaban en mares y océanos. España es el quinto país europeo en demanda de plástico, solo por detrás de Alemania, Italia, Francia y Reino Unido", ha resaltado Irache que ha subrayado que "un mayor consumo de agua corriente supondrá un menor impacto en el entorno natural".

Publicado: 26 09 2018
<< Ver todas las noticias
El 90% de bares y restaurantes de Pamplona sirven agua del grifo
Puntuación 4.2/5 - 6 reviews
News
Hoteles.net se integra a Booking.com para incrementar su presencia en nuevos mercados
Hoteles.net se integra a Booking.com para incrementar su presencia en nuevos mercados

Hoteles.net, la web de reservas de alojamiento online, ha iniciado un...

THE DRINKS SHOW: Congreso Internacional en el marco de Madrid Fusión.
THE DRINKS SHOW: Congreso Internacional en el marco de Madrid Fusión.

THE DRINKS SHOW es un encuentro internacional para profesionales de la...

Los cocineros rurales piden un pacto de Estado para salvar su futuro y el de su entorno
Los cocineros rurales piden un pacto de Estado para salvar su futuro y el de su entorno

Hasta 40 cocineros han participado en la elaboración del Manifiesto de Zafra...

Ver todas las noticias...
KENDO
Events
Igeho Basilea - Suiza (16.11.2019 - 20.11.2019)

Igeho Basilea Feria Internacional de Hoteles, Gastronomía y catering Igeho...

Anfas Hotel Equipment Antalya - Turquía (15.01.2020 - 18.01.2020)

Anfas Hotel Equipment Antalya Feria internacional de la industria de la...

Gastro_Tek Kalkar - Alemania (20.01.2020 - 21.01.2020)

La Feria Gastro_Tek dirigida a fabricantes, proveedores y distribuidores de las...

See all
Trends
El concepto 'Gastrobar' es lo que se ha puesto de moda

La moda de los gastrobares está en pleno auge. Cada vez se abren más locales...

Herramientas digitales para la hostelería de hoy

Nuevos tiempos, nuevas herramientas digitales para hostelería. Los softwares...

Diseñamos una cocina restaurante pequeño: Pasos para una distribución

Al adquirir un local para iniciar un negocio en hostelería, el espacio de la...

Ver todo
Curiosities
La inspiración japonesa llega a Barcelona con el nuevo hotel Nobu

La cadena hotelera fundada por Nobu Matsuhisa, Robert De Niro y Meir Teper abre...

New York Burger Moraleja Green, nominado como uno de los restaurantes más bonitos del mundo

El restaurante New York Burger Moraleja Green ha ganado el premio a mejor...

Opus: el espectacular hotel de Zaha Hadid Architects en Dubái

En Dubái la sencillez no tiene cabida. Y si quieres formar parte de la...

See all
Corporate News
Aloja, el partner de mantenimiento de los alojamientos turísticos

Aloja es una nueva empresa especializada en servicios de mantenimiento para el...

Más de 10.000 restaurantes en España ya forman parte de la plataforma de comida a domicilio de Just Eat

Just Eat, la plataforma de comida a domicilio que empezó a operar en el...

Pordamsa lanza la colección Taffoni, inspirada en la erosión del viento y la sal

Mar, rocas, sal y viento son la nueva inspiración que ha iluminado la nueva...

See all