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Quique Dacosta llama a participar en octava edición de Restaurantes contra el Hambre

El chef Quique Dacosta, propietario del restaurante que lleva su nombre en Dènia y que tiene 3 estrelles Michelín, ha llamado a los hosteleros a participar en la octava campaña de Restaurantes contra el Hambre.

Se trata de una iniciativa con la que se recaudan fondos para luchar contra la desnutrición infantil y que se celebrará del 15 de septiembre al 15 de noviembre.

El cocinero, embajador de Acción contra el Hambre, apadrina este proyecto para el que ya se ha abierto el plazo de inscripciones, según ha indicado la organización en un comunicado.

El pasado año, la iniciativa consiguió aunar a 1.258 restaurantes y se recaudaron 190.000 euros.

“Nosotros, cocineros y hosteleros, podemos ayudar a salvar vidas”. Con estas palabras el chef Quique Dacosta está haciendo un llamamiento al sector hostelero para que participen en la 8ª edición de Restaurantes contra el Hambre, de la que es padrino, y así sumar fuerzas para acabar con la desnutrición infantil. En su opinión, “no hay nada que sensibilice más a un cocinero que alguien que pase hambre. Nuestra acción natural es alimentar” y por ello, invita a sus colegas de profesión a unirse a la campaña.

Durante los dos meses de la campaña, los establecimientos determinan qué plato o platos de su carta (o menú) serán solidarios; cada vez que el cliente lo pida, el local donará parte de su precio a Acción contra el Hambre.

 

Publicado: 13 07 2017

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