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La Feria Iberoamericana de Gastronomía (FIBEGA) celebra su edición 2017 en Buenos Aires

FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, celebra su edición 2017 en Buenos Aires los días 15, 16 y 17 de septiembre. La feria será la guinda del año en que la capital argentina es Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica. Representantes de los sectores relacionados con gastronomía se darán cita en Buenos Aires para incentivar las relaciones comerciales y la promoción de la cultura gastronómica.

El día 15 se celebrará la II edición del Congreso Iberoamericano “Visión Global de la Gastronomía en el S. XXI”, coordinado por la Academia Iberoamericana de Gastronomía, el cual en su primera edición fue Presidente de Honor por Su Majestad la Reina Letizia, y reunió a las instituciones y expertos mundiales más relevantes del sector, como la Organización Mundial del Turismo, la FAO, la Secretaría General de Iberoamérica o la Unión de Ciudades Capitales de Iberoamérica o la Fundación Carolina.

Se celebrará la segunda edición del Encuentro Iberoamericano de Chefs, un espacio de intercambios culturales, showcookings y degustaciones  con cocineros de diferentes países de Iberoamérica.

Publicado: 03 02 2017

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