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La 7ª Ruta del Perolico de Teruel…te quiere sorprender

La Asociación Provincial Teruel Empresarios Turísticos cierra su calendario gastronómico anual con la Séptima Ruta del Perolico. La cita arranca este viernes y se desarrollará hasta el 4 de diciembre en un total de 40 establecimientos distribuidos por toda la provincia.

Este año la ruta arranca coincidiendo con la celebración en la capital turolense del Congreso del Amor, de ahí que el slogan sea “el perolico… te quiere sorprender”. La 7ª Ruta del Perolico quiere por tanto sorprender tanto a turolenses como a las personas que durante estos días visiten la provincia, ofreciendo una propuesta gastronómica atractiva y diferente para enfrentar mejor estos días fríos y húmedos del otoño, en los que apetece disfrutar de platos de cuchara.

En la iniciativa, que se viene desarrollando ininterrumpidamente desde hace siete años, participan 40 establecimientos, 30 de los cuales son de la capital. Todos ellos plantean estos días originales propuestas gastronómicas "de cuchara", según precisó el presidente de la Asociación de Empresarios Turísticos de Teruel, Juan Ciércoles. "Son unas tapas diferentes –explicaba el hostelero–, muy adecuadas para esta época del año y que vemos que están funcionando muy bien entre el público".

El itinerario gastronómico se ha diseñado para estar al alcance de todos los bolsillos. Con un precio de 2,50 euros se podrá degustar un perolico acompañado de una copa de vino, y ascenderá a 4 euros si se añade una tapa de productos de matanza.

Publicado: 25 11 2016

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