Sol·licitem el seu permís per obtenir dades estadístiques de la seva navegació en aquesta web, en compliment del Reial decret llei 13/2012. Si continua navegant considerem que accepta l'ús de Cookies         OK

Marbella contará en otoño con un mercado gourmet en la avenida más transitada de la localidad

El municipio malagueño de Marbella contará en otoño con un mercado gourmet especializado en productos de alta calidad en la artería más transitada de la localidad, la avenida Ricardo Soriano, según ha anunciado este miércoles el alcalde, José Bernal.

El regidor ha comparecido en rueda de prensa junto al presidente del grupo que organiza el concurso para diseñar el establecimiento, Francisco Gómez, el chef malgueño Dani García y el exdirector de La Cónsula Rafael de la Fuente, para explicar que el mercado Abastos&Viandas permitirá "ampliar la oferta gastronómica del municipio con una oferta de calidad".

"La creación del mercado será una pica para atraer a la inversión privada a Ricardo Soriano", ha apuntado. Por su parte, el presidente del Grupo Alfil ha asegurado que el establecimiento albergará entre 12 y 18 expositores, supondrá una inversión de unos 450.000 euros y permitirá crear 60 puestos de empleo directos y unos 30, indirectos.

El mercado estará compuesto por un local de unos 470 metros cuadrados de superficie, donde estarán los expositores, y una sala anexa de 650 metros cuadrados de un espacio multifuncional que acogerá diferentes actos, como exposiciones, presentaciones o catas.

El jurado encargado de elegir la propuesta más atractiva para acondicionar el mercado estará compuesto por Rafael de la Fuente, Dani García, miembros del sector empresarial del municipio, representados en el Centro de Iniciativas Turísticas, y personas especializadas en el mundo de la gastronomía y el diseño.

"Buscamos la excelencia y el talento, por lo que es una gran oportunidad para los jóvenes emprendedores del municipio. Queremos que el diseño ponga en valor la historia y las tradiciones de Marbella", ha señalado Gómez.

El presidente del grupo promotor del diseño del recinto ha avanzado que el jurado primará la optimización del número de puestos, su espacio y la proporción entre las zonas reservadas a los expositores y a las de consumo.

"También se valorará la armonía entre los moderno y lo antiguo, lo industrial y lo artesanal", ha agregado Gómez, que ha señalado que los aspirantes a acometer el diseño tienen de plazo hasta el 29 de abril para presentar las propuestas.

Por último, Bernal ha destacado que el mercado servirá para revitalizar el centro de la localidad, ya que prestará servicio todos los días de la semana y ha avanzado que el Consistorio busca fórmulas para dinamizar Ricardo Soriano, entre las que se baraja reducir la velocidad de circulación del tráfico o cortar puntualmente diferentes tramos de la avenida.

La opción que el Consistorio ha descartado es la de peatonalizar parte de la avenida, un proyecto que el Ayuntamiento trató de impulsar en el mandato anterior.

Publicado: 25 02 2016
<< Ver todas las noticias
Marbella contará en otoño con un mercado gourmet en la avenida más transitada de la localidad
Puntuación 4.3/5 - 5 reviews
News
Luis Callejón Suñé, elegido nuevo Presidente de FAHAT
Luis Callejón Suñé, elegido nuevo Presidente de FAHAT

En el día de hoy, se ha celebrado la Asamblea General electoral de la...

El Cenador de Amós, nuevo tres estrellas Michelin 2020
El Cenador de Amós, nuevo tres estrellas Michelin 2020

España cuenta desde la pasada noche con un nuevo tres estrellas Michelin. Se...

Nace la Canary Wine Academy
Nace la Canary Wine Academy

PUESTA EN MARCHA DE LA CANARY WINE ACADEMY, LA MAYOR PLATAFORMA DE...

Ver todas las noticias...
KENDO
Events
Igeho Basilea - Suiza (16.11.2019 - 20.11.2019)

Igeho Basilea Feria Internacional de Hoteles, Gastronomía y catering Igeho...

Anfas Hotel Equipment Antalya - Turquía (15.01.2020 - 18.01.2020)

Anfas Hotel Equipment Antalya Feria internacional de la industria de la...

Gastro_Tek Kalkar - Alemania (20.01.2020 - 21.01.2020)

La Feria Gastro_Tek dirigida a fabricantes, proveedores y distribuidores de las...

See all
Trends
Herramientas digitales para la hostelería de hoy

Nuevos tiempos, nuevas herramientas digitales para hostelería. Los softwares...

Diseñamos una cocina restaurante pequeño: Pasos para una distribución

Al adquirir un local para iniciar un negocio en hostelería, el espacio de la...

Ideas interesantes: Montar una tienda de comestibles dentro del restaurante

Para aumentar tus ventas en 2019, queremos comentarte una tendencia que está...

Ver todo
Curiosities
La inspiración japonesa llega a Barcelona con el nuevo hotel Nobu

La cadena hotelera fundada por Nobu Matsuhisa, Robert De Niro y Meir Teper abre...

New York Burger Moraleja Green, nominado como uno de los restaurantes más bonitos del mundo

El restaurante New York Burger Moraleja Green ha ganado el premio a mejor...

Opus: el espectacular hotel de Zaha Hadid Architects en Dubái

En Dubái la sencillez no tiene cabida. Y si quieres formar parte de la...

See all
Corporate News
Más de 10.000 restaurantes en España ya forman parte de la plataforma de comida a domicilio de Just Eat

Just Eat, la plataforma de comida a domicilio que empezó a operar en el...

Pordamsa lanza la colección Taffoni, inspirada en la erosión del viento y la sal

Mar, rocas, sal y viento son la nueva inspiración que ha iluminado la nueva...

La nueva Starbucks Reserve® Roastery de Chicago, la tienda de Starbucks más grande del mundo

Starbucks presentó ayer su Starbucks Reserve RoasteryChicago, que abre sus...

See all